上海世博会所使用的饭盒、胸卡、证件等都由可完全降解的“玉米塑料”制成，制作的第一步是将玉米发酵制得乳酸（C3H6O3）．下列有关乳酸的叙述中不正确的是（　　）A

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上海世博会所使用的饭盒、胸卡、证件等都由可完全降解的“玉米塑料”制成，制作的第一步是将玉米发酵制得乳酸（C₃H₆O₃）．下列有关乳酸的叙述中不正确的是（　　）

A．乳酸由三种元素组成

B．每个乳酸分子中含有12个原子

C．乳酸中碳、氢、氧元素的质量比为6：1：8

D．乳酸由C₃分子、H₆分子和O₃分子构成

答案

A、根据化学式可知乳酸是由C、H、O三种元素组成的，说法正确；
B、由化学式可知在1个分子中含有3个C原子、6个H原子、3个O原子，共12个原子，说法正确；
C、乳酸中C、H、O元素的质量比为（3×12）：（6×1）：（3×16）=6：1：8，则说法正确；
D、乳酸是由乳酸分子直接构成的，则不会存在其它分子，则说法不正确；
故选D．

举一反三

阿司匹林（C₉H₈O₄）是常用的解热镇痛药，遇潮湿空气或水能缓慢反应生成水杨酸（C₆H₆O₃）和醋酸，其实起解热镇痛作用的是水杨酸．请回答下列问题：
（1）保存阿司匹林药物时应注意______；
（2）阿司匹林中碳、氢、氧三种元素的质量比为______；
（3）阿司匹林中碳元素的质量分数为______．

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维生素C（化学式C₆H₈O₆）主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力．近年来研究发现维生素C还有抗癌作用．下列关于维生素C的说法正确的是（　　）

A．维生素C是氧化物

B．维生素C中C、H、O三种元素的质量比为12：1：16

C．维生素C由6个碳元素、8个氢元素、6个氧元素组成

D．维生素C的分子中C、H、O的原子个数比为3：4：3

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2005年10月12日，中国“神州六号”飞船载人航天取得成功．偏二甲肼是火箭推进器的常用燃料．根据偏二甲肼的化学式C₂H₈N₂，计算：
（1）偏二甲肼中碳、氢、氮元素的质量比是：______．
（2）多少吨偏二甲肼中所含的氮元素质量与20吨硝酸铵所含的氮元素质量相等？

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三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g/cm³（16℃）．常压熔点354℃；快速加热升华，升华温度300℃．溶于热水，低毒．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物，分解时同时放出不支持燃烧的氮气，因此可作阻燃剂．分子结构如图：
（1）试根据分子结构写出三聚氰胺的化学式：______．
（2）计算组成三聚氰胺各元素的质量比．
（3）计算三聚氰胺的相对分子质量．
（4）计算三聚氰胺中氮元素的质量分数为多少？
（5）关注三鹿毒奶粉事件中的化学原理：食品都是要按规定检测蛋白质含量的，但是，蛋白质太不容易检测，生化学家们就想出个偷懒的办法：因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量．因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了，这就是三聚氰胺的“假蛋白”．
请计算：蛋白质中含氮量平均为16%，以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算，则该牛奶中含氮量为多少？以某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，则该奶粉中含氮量为多少？通过比较，说明不法企业为什么要在牛奶和奶粉中添加三聚氰胺？魔方格

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草莓、香蕉等水果具有芳香气味，是因为其中含有乙酸乙酯（化学式为C₄H₈O₂）等物质．下列关于乙酸乙酯的说法正确的是（　　）

A．该物质中碳、氢、氧的质量比为12：1：16

B．其分子由碳原子、氢原子和氧分子构成

C．该物质属于氧化物

D．该物质的相对分子质量为88

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上海世博会所使用的饭盒、胸卡、证件等都由可完全降解的“玉米塑料”制成，制作的第一步是将玉米发酵制得乳酸（C3H6O3）．下列有关乳酸的叙述中不正确的是（ ）A