2011年4月11日央视《消费主张》曝光：上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头．《食品安全法》规定：食品添加剂要符合食品品质以及防腐、保鲜的需要，加入对人体健
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2011年4月11日央视《消费主张》曝光：上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头．《食品安全法》规定：食品添加剂要符合食品品质以及防腐、保鲜的需要，加入对人体健康没有危害．下列日常生活的做法中符合规定的（ ）| A．将亚硝酸钠超量作为食品保鲜剂 | | B．双汇生猪主产基地使用瘦肉精 | | C．三鹿奶粉中加入三聚氰胺 | | D．焙制面包时加入适量碳酸氢钠 |
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答案
A、亚硝酸钠有毒，不能食用，故A错误，
B、瘦肉精有很危险的副作用，轻则导致心律不整，严重一点就会导致心脏病，故B错误，
C、长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石，故C错误，
D、碳酸氢钠受热会产生二氧化碳，使蒸出的馒头疏松多孔，故D正确，
故选D． |
举一反三
在日常生活中，下列做法值得提倡的是（ ）| A．随手关闭水龙头 | | B．经常使用一次性木筷、餐盒 | | C．用甲醛水溶液浸泡海产品 | | D．将生活污水直接排放到河流中 |
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用所学化学知识分析下列做法，其中正确的是（ ）| A．食用霉变的大米 | | B．利用洗洁精的乳化作用清洗餐具上的油污 | | C．用水除去菜刀表面的铁锈 | | D．生产饮料过程中添加“塑化剂” |
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”神舟七号”载人航天飞船的成功飞行，使中华民族漫步太空的梦想终成现实．航空航天科学研究涉及许多化学知识，请回答下列问题．
（1）下列航天食品中，富含糖类的是______；（填序号）
a．脱水米饭 b．冻干水果 C．鱼、肉罐头 d．脱水蔬菜
（2）铝合金是制作航天舱外服材料之一，它属于______（选填”金属”、”无机非金属”或“合成”）材料．
（3）液氢是火箭的燃料之一，它在氧气中燃烧的化学方程式为______，燃烧时化学能转化为______能，从而推进火箭升空． |
下列说法正确的是（ ）| A．用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜 | | B．用水灭火能降低可燃物的着火点 | | C．给硬水加热煮沸可以降低水的硬度 | | D．发现煤气泄漏时，立即打开排风扇开关 |
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2009年 6月1日《中华人民共和国食品安全法》正式实施，法规规定任何食品添加剂目录外的都将不能使用，任何食品都不能免检，权益受损消费者可以要求10倍赔偿．下列食品的处理方法符合《中华人民共和国食品安全法》的是（ ）| A．给饲料添加瘦肉精 | | B．用工业石蜡给水果上蜡“美容” | | C．使用三聚氰胺提高牛奶的含氮量 | | D．蒸馒头时添加发酵粉 |
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