下列做法会对人体健康造成危害的是(  )A.碳酸钙用作补钙剂B.生石灰用作食品的干燥剂C.甲醛水溶液用作海水产品的防腐剂D.碳酸氢钠用作焙制糕点的疏松剂

下列做法会对人体健康造成危害的是(  )A.碳酸钙用作补钙剂B.生石灰用作食品的干燥剂C.甲醛水溶液用作海水产品的防腐剂D.碳酸氢钠用作焙制糕点的疏松剂

题型:三明难度:来源:
下列做法会对人体健康造成危害的是(  )
A.碳酸钙用作补钙剂
B.生石灰用作食品的干燥剂
C.甲醛水溶液用作海水产品的防腐剂
D.碳酸氢钠用作焙制糕点的疏松剂
答案
A、碳酸钙能与人体胃酸中的盐酸反应生成氯化钙可被人体吸收,故A错;
B、生石灰能与水结合生成氢氧化钙,所以生石灰可用作食品的干燥剂吸收水分,故B错;
C、甲醛对人体有害所以不能用作海水产品的防腐剂,不能用作食品防腐剂,故C正确;
D、碳酸氢钠受热能生成碳酸钠、水、二氧化碳,使馒头疏松多孔,并且能与酸性物质反应,使馒头不酸,故D错.
故选C.
举一反三
在日常生活和食品工业中,经常要用到化学物质,下列使用化学物质的方法不会危害人体健康的是(  )
A.在牛奶中添加三聚氰胺
B.用亚硝酸钠腌制咸菜
C.用NaOH作为治疗胃酸过多的药物
D.用活性炭除去冰箱中的异味
题型:广元难度:| 查看答案
生活中蕴科学,留心处皆学问.请用下列物质的序号填空.
①CaO  ②CO2 ③C2H5OH  ④(C6H10O5)n
(1)我区威宁盛产优质马铃薯,马铃薯中含有的较多营养物质是______.
(2)汽车司机驾车前喝的饮料中,不能含有的物质是______.
(3)我国近期倡导的“低碳”生产与生活,目的是昼减少______的排放,以控制日趋严重的温室效应.
题型:毕节地区难度:| 查看答案
向熟苹果中加入新制的Cu(OH)2,并加热至沸,会有红色沉淀生成,则说明熟苹果中含有(  )
A.蛋白质B.葡萄糖C.淀粉D.纤维素
题型:不详难度:| 查看答案
室内装修导致的室内污染物质之一是苯(C6H6).下列有关苯的说法不正确的是(  )
A.苯是一种对人体有害的物质
B.苯分子中碳氢两种元素的原子个数比为1:1
C.C6H6是保持苯的化学性质的最小微粒
D.苯中碳的质量分数小于氢的质量分数
题型:黄石难度:| 查看答案
食品安全关系人民健康,下列属于安全食品的是(  )
A.添加瘦肉精饲养的猪肉B.用甲醛浸泡过的海鲜
C.用地沟油烧制的菜肴D.用酵母发面做成的馒头
题型:不详难度:| 查看答案
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