2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致了食用受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.奶农向收奶员卖奶的过程中,可能会添加各

2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致了食用受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.奶农向收奶员卖奶的过程中,可能会添加各

题型:不详难度:来源:
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致了食用受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺.奶农向收奶员卖奶的过程中,可能会添加各种物质,以增加原料奶的重量和色泽,但是直接加水会让原料奶变得稀薄,一看就看出来了,但是水和三聚氰胺一混合起来,就可以调出奶的色泽和质地,并可以提升食品检测中蛋白质含量指标. 毒奶粉事件后,在网上有人说,化学的发展带给了我们危害,这种观点对吗?谈谈你对化学发展的看法.
答案
化学虽然在一定的程度上出现了这样那样的问题,但是化学对我们的衣、食、住、行等方面还是起到了积极的推动作用,比如食品添加剂的使用丰富了我们的餐桌,合成材料的使用改善了我们的住宿条件等,故答案为:不对,化学的发展推动了社会的进步,同时也带来了一些弊端,但总体上是利大于弊的.
举一反三
随着2006年11月下旬各大媒体对“红心鸭蛋”事件的披露,食品安全问题又一次引起国民的广泛关注.下列情况会导致食品不安全的是(  )
①用碳酸氢钠焙制糕点 ②用亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐来烹调食物  ③在食品袋中放入铁粉(包裹在多孔泡沫中)保护食品 ④将鸡蛋浸沾石灰水以防变质  ⑤用霉变花生(含黄曲霉素)制成压榨花生油  ⑥用福尔马林(甲醛的水溶液)浸泡海产品.
A.只有②⑤⑥B.只有①③④C.只有④⑤⑥D.只有①②③
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食用瘦猪肉、鸡蛋,主要为人体补充的营养素是(  )
A.油脂B.糖类C.维生素D.蛋白质
题型:藤县一模难度:| 查看答案
生活中的下列做法对人体健康没有危害的是(  )
A.用硫磺熏制白木耳
B.向面粉中添加熟石灰使面粉更白
C.用甲醛水溶液浸泡水产品
D.用硝酸铵溶于水制的冰袋给高烧病人降温
题型:不详难度:| 查看答案
食品安全与人体健康密切相关,下列做法对人体健康有危害的是(  )
A.用石灰水保存鲜蛋
B.在装食品的袋子中充入氮气
C.蒸馒头时加入适量纯碱
D.制香肠时加适量NaNO2
题型:不详难度:| 查看答案
下列物质中,能使蛋白质生理活性消失,出现中毒症状的是(  )
A.水B.NaCl溶液C.CuSO4溶液D.稀盐酸
题型:泸州难度:| 查看答案
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