下列说法中正确的是 [     ]A.聚乙烯薄膜不宜用于包装食品B.淀粉溶液遇碘呈现蓝色C.工业酒精能用于勾兑饮用酒 D.吸烟使人精神振奋,有益健康

下列说法中正确的是 [     ]A.聚乙烯薄膜不宜用于包装食品B.淀粉溶液遇碘呈现蓝色C.工业酒精能用于勾兑饮用酒 D.吸烟使人精神振奋,有益健康

题型:江苏模拟题难度:来源:
下列说法中正确的是 [     ]
A.聚乙烯薄膜不宜用于包装食品
B.淀粉溶液遇碘呈现蓝色
C.工业酒精能用于勾兑饮用酒
D.吸烟使人精神振奋,有益健康
答案
B
举一反三
食用下列食品,通常不会对人体健康造成危害的是[     ]
A.用工业食盐腌制的咸肉
B.含有“苏丹红四号”的红心鸭蛋
C.已经有些霉变的大米或花生
D.牛奶经工业发酵后得到的酸奶
题型:专项题难度:| 查看答案
下面生产、生活中的一些做法,合理的是 [     ]
A.用工业乙酸勾兑食醋
B.服用氢氧化钠溶液治疗胃酸过多
C.农业生产中用木桶配制农药波尔多液
D.用工业盐[含亚硝酸钠(NaNO2)]腌制肉类食品
题型:山东省模拟题难度:| 查看答案
食品与人类的健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是 [     ]
A.工业用盐亚硝酸钠代替食盐,用于烹调
B.工业酒精兑水配制白酒饮用
C.在饲料中添加“瘦肉精”喂猪以增加瘦肉
D.用纯碱除去面团发酵时产生的酸
题型:山东省模拟题难度:| 查看答案
花生、黄豆、大米、面粉等在30 ℃-38 ℃潮湿的环境中容易发生霉变,其滋生的黄曲霉素菌所含的黄曲霉素需加热到280 ℃以上才能够受到破坏,导致黄曲霉素菌死亡。黄曲霉素可诱发肝癌等疾病,实验证明用这种发生霉变的食物喂老鼠一个月,老鼠即发生坏死性肝硬化。下列杜绝黄曲霉素侵害的有效方法是[     ]
A.洗净后用高压锅蒸煮,再食用
B.给鸡、鸭、猪作饲料
C.人、畜绝不能食用
D.粉碎后作鱼饲料的配料
题型:同步题难度:| 查看答案
2004年山西省发生三起假酒中毒事件,其中死亡2人,1人双眼失明。有些假酒是用工业酒精勾兑而成,这样的假酒含有的有毒物质是 [     ]
A.水
B.甲醇
C.乙醇
D.碳酸
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