食品卫生与身体健康密切相关。下列做法有益人体健康的是A.为延长保鲜时间,用甲醛溶液浸泡水产品B.为降低生产成本,减少婴儿奶粉中蛋白质的含量 C.为了预防甲状腺肿
题型:不详难度:来源:
食品卫生与身体健康密切相关。下列做法有益人体健康的是A.为延长保鲜时间,用甲醛溶液浸泡水产品 | B.为降低生产成本,减少婴儿奶粉中蛋白质的含量 | C.为了预防甲状腺肿大,在食盐中添加碘酸钾 | D.为保持肉制品味道鲜美,在香肠中加入过量的亚硝酸钠 |
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答案
C |
解析
试题分析:A.甲醛能使蛋白质变性;B.蛋白质是青少年发育必需的营养物质不能减少;C.缺碘易患甲状腺肿大,故应在饮食中补充碘元素,可在食盐中添加碘酸钾;D.亚硝酸钠有毒,对人体有很大危害. |
举一反三
最近披露的兰州水污染事件,水中苯的含量超标竟达20倍,再次给人们敲响了用水安全的警钟。下列有关说法中错误的是 A.水污染与人类活动无关 | B.电解水实验证明水是由氢、氧两种元素组成的 | C.用肥皂水可以区分软水和硬水 | D.可以用pH试纸测定河水的酸碱度 |
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化学与生活关系密切,下列说法或做法正确的是A.钡餐的主要成分是BaCO3 | B.用水能有效清洗碗盆上的油脂 | C.用甲醛浸泡海产品来保鲜 | D.用小苏打可焙制蛋糕 |
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化学与我们的身体健康息息相关,下列做法,不会危害人体健康的是A.用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉 | B.焙制面包时加入适量碳酸氢钠 | C.生产豆芽时加入高效增白剂 | D.用甲醛溶液浸泡海鱼 |
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人体中生命必需元素含量的多少直接影响人的健康,缺少某种元素可能导致骨质疏松,该元素是( ) |
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