（10梧州28）．下列属于有毒物质的是 A．淀粉B．一氧化碳C．氯化钠D．蒸馏水
题型：不详难度：来源：
答案
| B |
解析
A、淀粉是糖类化合物，属于人类生存所需的营养物质，是无毒物质，故A错误；
B、一氧化碳能结合人体血液中的血红蛋白，结合能力远强于氧气与血红蛋白的结合能力，进而使能与氧气结合的血红蛋白数量急剧减少，从而引起机体组织出现缺氧，导致人体窒息死亡，是有毒物质，故B正确；
C、氯化钠是人类所需的无机盐类化合物，生活中常用的调味品，是无毒物质，故C错误；
D、水是生命之源，蒸馏水是含杂质很少的水，是无毒物质，故D错误；
故选B． |
举一反三
（10张家界12）生活中下列说法正确的是（ ）| A．喜欢吃什么，就吃什么 | B．对垃圾进行分类存放 | | C．用金属器皿盛装酸性食物 | D．用甲醛水溶液浸泡食用的水产品 |
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（10红河5）食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是 （ ）| A．把霉变大米淘净后继续食用 | B．用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点 | | C．用聚氯乙烯塑料做食品包装袋 | D．用工业石蜡给水果上蜡“美容” |
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（2010上海47）中国2010上海世博会的主题是“城市，让生活更美好”。
①在世博会开幕式上举行了上海有史以来最为盛大的一次焰火表演，光彩夺目的焰火离不开多种元素的焰色反应，其中钠元素呈 色。
②世博园内使用电动车，有效减少了CO2、SO2、CO的排放，这些物质会引起温室效应的是 ，会造成酸雨的是 ，能与血红蛋白结合，造成人体中毒的是 。
③世博园内用“活性炭+超滤膜+紫外线”组合工艺获得直饮水。其中活性炭起 作用；用紫外线代替氯气对水进行处理，其作用是 。
④世博会上所使用的饭盒、胸卡、证件等都用可完全降解的“玉米塑料”制成，制作的第一步是将玉米发
酵制得乳酸(C3H6O3)，乳酸由 种元素组成，其中碳元素的质量分数为 。 |
（2010山东聊城填空1）（6分）化学就在我们身边，它与的生活息息相关。从石灰石、氧气、食盐三种物质中选择与下列用途相对应的物质，填写在空白处：
（1）供给人类呼吸的气体是
（2）烹饪时用做调味品的是
（3）可用作建筑材料是 |
（10湖北省黄石市17）化学与社会密切相关：
营养成分
| 蛋白质
| 维生素C
| 纤维素
| 钙
| 镁
| 磷
| 锌
| 含 量
| 2.6g
| 5mg
| 1.8g
| 9mg
| 1mg
| 64mg
| 0.33mg
|
（1）人体缺 （填元素名称）可能会得佝偻病。目前市场上有“补血口服液”、“高钙奶粉”、“加碘食盐”等，这些铁、钙、碘应理解为 （填序号）：
①原子 ②分子 ③元素 ④单质.
（2）市售的麦片中含有极微量很细的还原铁粉，食用这样的麦片后，铁在胃里溶解的原因是 。
（3）有机高分子材料的出现是材料史上的一次重大突破，下列四种物质不属于有机高分子材料的是哪一种 （填序号）①尼龙绳；②家用保鲜膜；③橡皮擦；④钢材. |
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