人类维持生命和健康必须摄取食物。（1）下列食物富含糖类的是（填字母序号）。（2）饼干中常添加碳酸钙，其作用是。（3）化肥对提高粮食产量具

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人类维持生命和健康必须摄取食物。
（1）下列食物富含糖类的是（填字母序号）。

（2）饼干中常添加碳酸钙，其作用是。
（3）化肥对提高粮食产量具有重要的作用。尿素[ ]是一种常用的化肥，工业上生产尿素的反应的微观示意图如下：

①尿素由种元素组成，属于（填“氮”、“磷”或“钾”）肥。
②生产尿素的反应中，A与 B的质量比为。

答案

（1）B （2）补钙（3）①3 氮 ②17：22

解析

（1）植物油中含有大量的油脂，面食中富含糖类，牛肉片中富含蛋白质
（2）碳酸钙中具有钙元素，故可以用做补钙剂
（3）依据图示可得：2NH₃+CO₂=CO(NH₂)₂+H₂O 化学反应中各物质的质量比等于他们的相对分子质量总和之比

举一反三

为了维持生命健康，人们每天需要摄入一定量蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是（）

A．米饭

B．鸡蛋

C．苹果

D．植物油

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2013年5月在郑州举办的第八届中国中部投资贸易博览会上，河南大枣等果蔬类产品颇受青睐。下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是（）

A．维生素

B．油脂

C．淀粉

D．蛋白质

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6月11日，“神舟十号”载人航天飞船成功发射。在航空航天科学研究领域涉及许多化学知识。
（1）下列航天食品中富含维生素的是        （填字母）。
a．脱水米饭     b．冻干水果   c．鱼香肉丝     d．脱水蔬菜
（2）稀土元素铕(Eu)是激光和原子能应用的重要原料。已知铕的化合价是+3价，则氧化铕
的化学式为____________。
（3）飞船上的氢燃料电池利用氢气、氧气在催化剂作用下进行化学反应，该反应的化学方程式是               。

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广东盛产荔枝，其部分营养成分如表。请回答：

（1）荔枝含有能提供能量的营养素有       种，每日100g荔枝中含糖类物质          g。
（2）荔枝中含有大量的维生素C，若人体缺乏维生素C会患       病；
（3）图中钙、铁、硒等指的是          （填序号）。

A．原子

B．分子

C．单质

D．元素

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下列物质中含维生素的是（）

A．水果

B．蔗糖

C．食盐

D．矿泉水

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人类维持生命和健康必须摄取食物。 （1）下列食物富含糖类的是 （填字母序号）。 （2）饼干中常添加碳酸钙，其作用是 。 （3）化肥对提高粮食产量具