下列食物中含有的主要营养物质与其他的不同的是（）

题型：不详难度：来源：

答案

解析

试题分析：根据六大营养素的食物来源分析。
A、西瓜中含有丰富的维生素；
B、牛奶中含有丰富的蛋白质；
C、鸡蛋中含有丰富的蛋白质；
D、鱼中含有丰富的蛋白质。故选A
点评：理解和熟记生命活动与六大营养素的名称、作用、食物来源、以及缺乏症等与之相关的知识，是解答此类题的关键。

举一反三

化学和人类的生存与发展密切相关。

（1）下列各种食物中，富含蛋白质的是。

A.平鱼         B.香蕉      C.白菜       D.玉米
（2）食品保鲜的方法很多，采用充气包装时，通常选用的是空气中分离出的     。
（3）①下列介绍的材料中，属于有机合成材料的是     （填字母）。

A                       B                      C
中国馆使用大量的铝合金板  世界气象馆使用了大量的塑料膜材料
瑞士馆主要是由大豆纤维制成
②1915年在巴拿马举办的世博会成就了中国的张裕葡萄酒和茅台酒。其中白酒中的主要溶质是   。俗话说“酒香不怕巷子深”，这句话说明分子具有的性质是      。
（4）PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物。今年北京将建成35个监测站加大了对空气中PM2.5等污染物的监测力度,防PM2.5专用口罩中使用了活性炭，这是利用了活性炭的     作用。

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下图为某芝麻酱的标签，请完成下列问题：

（1）该芝麻酱含有的营养素有蛋白质、维生素、       、       。
（2）该酱含有的微量元素有       。
（3）该酱钙和铁含量       于豆腐和鸡蛋（填大于、等于、小于）。

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小明同学每日摄入的食品中富含维生素的是（）

A．西红柿

B．牛肉

C．面包

D．奶油

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分生活中处处有化学，右图是熟黑芝麻包装袋上的部分说明，请回答下列问题：

①图中该食品提供能量的营养素有                   ；
②图中的钙、铁是指（填字母序号，下同）            ；
A．分子   B．原子   C．元素   D．单质
③当人体内缺少铁时，可能患有的疾病是              ；
A．食欲不振    B．贫血病    C. 骨质疏松
④某同学关注到食品包装材料的化学成分opp和cpp，经上网查阅资料获知，它们是两种不同的聚丙烯。由此判断该食品包装材料属于                    。
A．合金   B．塑料   C．合成纤维   D．合成橡胶

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餐桌上的浪费是惊人的，我国每年餐桌上丢弃的食物能养活2亿人。下列被丢弃的食物中富含蛋白质的是

A．西瓜

B．鳜鱼

C．青菜

D．馒头

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下列食物中含有的主要营养物质与其他的不同的是（ ）