（2009·泉州14）.小明经常不吃早餐，出现较严重的低血糖症状时应及时补充的食物是（）A．鸡蛋B．蔬菜C．葡萄糖水D．米饭

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（2009·泉州14）.小明经常不吃早餐，出现较严重的低血糖症状时应及时补充的食物是（）

A．鸡蛋

B．蔬菜

C．葡萄糖水

D．米饭

答案

解析

不吃早餐使摄入糖类物质不足，造成血糖血液中葡萄糖含量过低而出现焦虑、震颤、心悸和饥饿等，严重时会出现休克甚至死亡．当出现较严重的低血糖症状时，应及时补充葡萄糖水以快速补充葡萄糖．
故选C

举一反三

（2009 江苏常熟模拟）下面对芝麻酱说明书的判断正确的是（）

A．不含微量元素

B．不含糖类和油脂

C．婴儿最好不食用

D．钙铁含量低于豆腐和鸡蛋

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（2009 吉林模拟）．下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（）

A．

B．

C．

D．

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洛阳燕菜又称牡丹燕菜，为洛阳水席之头菜，制作十分精细，主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。“牡丹燕菜”中富含中营养素有：（写出一种即可）。

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随着科学的进步,大大改善了人类的衣食住行和卫生健康等条件,提高了生活水。下列有关健康叙述正确的是（）
①花生米不但富含油脂和蛋白质,糖类的含量也较高,是一种性价比很高的食品
②随着癌症患病率的增加,应多吃含硒的食品
③维生素由200多种,多数在人体内不能合成,需要从食物中摄取,饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品
④幼儿正处于生长发育阶段,需要摄入比成人更多的钙

A．②③④

B．②④

C．①④

D．④

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某报纸刊登了营养专家向青少年特别推荐的一份早餐食谱为：一杯酸牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头或面条、适量的蔬菜、水果等。其中富含维生素的是（）

A．馒头或面条

B．酸牛奶

C．蔬菜、水果

D．鸡蛋.

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（2009·泉州14）.小明经常不吃早餐，出现较严重的低血糖症状时应及时补充的食物是（ ）A．鸡蛋B．蔬菜C．葡萄糖水D．米饭