有研究认为，“达菲”的治疗机理是药物与病毒的一种主要表面酶结合，使其不能离开已被感染的宿主细胞．这里的“酶”应是一种（ ）A．维生素B．糖C．蛋白质D．油脂
题型：成都难度：来源：
| 有研究认为，“达菲”的治疗机理是药物与病毒的一种主要表面酶结合，使其不能离开已被感染的宿主细胞．这里的“酶”应是一种（ ） |
答案
A、维生素属于六大营养素之一，但不是蛋白质，所以错误．
B、糖类属于六大营养素之一，但主要功能是提供生命活动所需的能量，不是催化剂，所以错误．
C、“酶”是一种特殊的蛋白质，所以正确．
D、油脂糖类属于六大营养素之一，但主要功能是作为贮备能源，不是催化剂，所以错误．
故选C． |
举一反三
化学与人类的生活密切相关．
（1）现有四种物质：A．合成橡胶；B．小苏打；C．酒精；D．氮气．请选择相应物质的编号填空：
①空气中含量最多的气体是______
②实验室中常用的燃料是______
③可做汽车轮胎的材料是______
④发酵粉的主要成分之一是______
（2）科学的饮食可以保证每一个人的健康．
①某校食堂准备包白菜饺子，制作主料有：白菜、猪肉、面粉等，其中提供能量的营养素有蛋白质、______和______．
②我们青少年需要多食用蔬菜、水果，补充各种维生素．缺乏维生素C会引起的疾病是（填序号）______．
A．坏血病 B．龋齿 C．夜盲症 D．贫血． |
下列分类正确的是（ ）| A．灭火方法：降低着火点、隔离可燃物、隔绝O2 | | B．常见的化肥：铵肥、磷肥、钾肥 | | C．常见的合金：不锈钢、黄金、黄铜 | | D．人体内供能物质：蛋白质、油脂、糖类 |
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从①明矾 ②葡萄糖 ③氖气 ④硝酸钾这四种物质中选择适当物质填空（填序号）：
（1）运动员剧烈运动后补充能量的物质是______；
（2）充入霓虹灯通电时会发出有色光的气体是______．
（3）能将水中悬浮物快速沉降下来的物质是______；
（4）能用作复合肥料的物质是______． |
化学与人体健康密切相关．一些重要的营养素如：糖类、油脂、蛋白质、维生素等，对人类的生命活动具有重要意义．作为处在身体生长发育关键时期的中学生，不能偏食、挑食，每天都要摄入适量、均衡的营养．
（1）某同学平时不爱吃饭，只爱吃菜，结果出现乏力、疲倦甚至昏迷等症状，他缺少的营养素是______．
（2）某同学在毕业体检时，检查出蛋白质摄入量不足．假如你是一名医生，你会建议他在平时的饮食
中应该多吃的食物是______（只填一种）．
（3）植物为人类提供了大量营养物质，某些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症．对此请给出合理解释：______．
（4）一些可溶性的重金属盐（如含Cu2+、Ba2+、Ag+等可溶性盐）与蛋白质作用会使蛋白质变性，使蛋白质丧失其生理功能．若人误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，可以立即服用______． |
5月20日是“中国学生营养日”，请你用所学化学知识关注营养问题：
（1）妈妈每天为小东准备的食品有：奶类、豆类、鱼肉类、水果、蔬菜、面食等，这些食品中含有______等人体所需营养素（只需填写两种即可），可以保证营养均衡．
（2）同学们喜爱喝的酸奶，其配料表部分为：①纯净水，②鲜牛奶，③白砂糖，④柠檬酸，⑤食用香精，⑥维生素E等多种维生素．其中能为人体提供能量的是______（填编号）． |
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