下列人体所需的营养素中,主要由米饭和面食提供的是(  )A.糖类B.维生素C.油脂D.蛋白质

下列人体所需的营养素中,主要由米饭和面食提供的是(  )A.糖类B.维生素C.油脂D.蛋白质

题型:云南难度:来源:
下列人体所需的营养素中,主要由米饭和面食提供的是(  )
A.糖类B.维生素C.油脂D.蛋白质
答案
A、糖类主要存在于植物和种子和块茎中,故米饭和面食提供的是糖类,所以正确.
B、维生素主要存在于蔬菜和水果中,所以错误.
C、油脂包括脂肪和植物油,前者存在于动物体内,后者主要存在于花生、芝麻、豆类的种子中,所以错误.
D、蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、豆类及制品中,所以错误.
故选A.
举一反三
关于蛋白质的有关说法错误的是(  )
A.蛋白质是构成人体细胞的基础物质
B.蛋白质是帮助人体生长和修补身体破损组织所需要的主要营养物质
C.人体对蛋白质的摄人是多多益善
D.蛋白质进入人体后,被分解成可被人体吸收的另一类重要有机物--氨基酸
题型:不详难度:| 查看答案
小明经常不吃早餐,出现较严重的低血糖症状时应及时补充的食物是(  )
A.鸡蛋B.蔬菜C.葡萄糖水D.米饭
题型:泉州难度:| 查看答案
下列说法中,错误的是(  )
A.氮是空气中含量最高的非金属元素
B.氧是地壳中含量最高的非金属元素
C.铁是地壳中含量最高的金属元素
D.水是人体内含量最高的物质
题型:不详难度:| 查看答案
下列关于糖类的有关认识不正确的是(  )
A.糖类都属于高分子化合物
B.人体内在淀粉酶和水的作用下,淀粉转变成葡萄糖
C.人体所需热量的60%-70%来自糖类
D.可用碘水来检验食物中是否含有淀粉
题型:不详难度:| 查看答案
2003年5月17日至23日的全国科技活动周以“依靠科学,战胜非典”为主题,全方位开展防治“非典”科普宣传活动.以下是人们在面对“非典”时的一些认识,你认为符合科学道理的是(  )
A.家庭消毒时,消毒液越浓越好
B.烹饪时用“加碘食盐”,可预防“非典”
C.应经常保持室内清洁卫生和通风
D.必须每天吃药,补充人体所需化学物质
题型:安徽难度:| 查看答案
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