小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、东坡肉、东江酿豆腐.妈妈认为这个食谱营养不够全面,在其中又增加了一项.你判断下列各项中合理的是( )A.炒青菜B.牛奶C.
题型:兴化市一模难度:来源:
小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、东坡肉、东江酿豆腐.妈妈认为这个食谱营养不够全面,在其中又增加了一项.你判断下列各项中合理的是( ) |
答案
由题中食谱可知,米饭中富含糖类,东坡肉中富含蛋白质和油脂,东江酿豆腐中富含蛋白质,所以需要增加富含维生素物质,因蔬菜水果中富含维生素,牛奶中富含蛋白质,鸡蛋汤中富含蛋白质,小米粥中富含糖类,所以应选择炒青菜. 故选A. |
举一反三
2008年5•12汶川大地震给灾区人民生命财产造成严重损失.我省人民心系灾区,踊跃捐款捐物,仅5月23日一次就向灾区发运了2400t优质大米,以解决灾区人民粮食短缺问题.大米中所富含的营养素是( ) |
下列说法不合理的是( )A.水、二氧化碳、含氮、磷、钾的肥料都是农作物生长的营养物质,因此,稻谷、蔬菜中一定含有碳、氢、氧、氮、磷、钾等元素 | B.加快呼吸,能加速氧气的供给和二氧化碳等物质的排出,而这些物质来源于体内食物、脂肪的消化.因此运动有利于减掉人体内的脂肪 | C.人体中含有多种微量元素,所以人在生长发育过程中需要适当摄入微量元素 | D.我们所摄取的食物中所含的元素与我们身体的组成元素无关 |
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人体中缺少某些元素,会影响健康,甚至引起疾病.下列说法正确的是( )A.缺铁易患贫血病 | B.缺碘易患夜盲症 | C.缺锌易患甲状腺疾病 | D.缺钙易患动脉硬化疾病 |
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“国家公众全面营养项目”中提倡食用“强化铁酱油”,即在酱油中加铁,国际上也推广使用中国的铁锅,这主要是因为( )A.铁锅具有良好的导电性 | B.铁资源丰富,铁制品价格低廉 | C.使食物中增加人体需要的元素 | D.铁在干燥的空气中不易生锈 |
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下列说法不正确的是( )A.青少年要合理膳食,以求合理摄入所需元素 | B.氯化钠固体可用于消除积雪 | C.将浓硫酸沿着器壁倒入盛有水的量筒中进行稀释 | D.人体若缺乏维生素C,可能会导致坏血病 |
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