健康对于一个人来说是最重要的．下列关于健康的叙述正确的是（ ）①多吃水果蔬菜可以起到补充蛋白质的作用；②补充碘、铁、镁等微量元素对人体健康有益；③人体缺乏维生
题型：哈尔滨模拟难度：来源：
健康对于一个人来说是最重要的．下列关于健康的叙述正确的是（ ）
①多吃水果蔬菜可以起到补充蛋白质的作用；
②补充碘、铁、镁等微量元素对人体健康有益；
③人体缺乏维生素C会引起坏血病；
④摄人食盐中的氯离子可以在胃液中起到促生盐酸，增进食欲，帮助消化的作用． |
答案
①水果和蔬菜中所含的主要营养素是维生素，所以错误．
②在碘、铁、镁三种元素中，镁是常量元素，碘、铁属于微量元素，所以错误．
③维生素C的缺乏症是坏血病，所以正确．
④根据氯化钠的生理功能，摄人食盐中的钠离子对维持细胞内外的水分分布和促进细胞内外的物质交换起主要作用，氯离子可以在胃液中起到促生盐酸，增进食欲，帮助消化的作用，所以正确．
故选D． |
举一反三
下列做法错误的是（ ）| A．焙制糕点时可使用小苏打 | | B．除去水壶中的水垢可用醋酸 | | C．预防甲状腺肿大可食用加碘盐 | | D．除去菜刀表面的锈斑可用食盐水 |
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（一）用数字和符号表示：
（1）两个氮分子______；（2）五个氩原子______；
（3）三个铵根离子______；（4）氯化亚铁中铁为+2价______．
（二）生活处处有化学．
（1）锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是______．
（2）小明切完西瓜后第二天早上发现菜刀生锈了．菜刀生锈的原因是：______；为了防止这把菜刀生锈，小明应采取防锈措施是______（填一条）．
（3）可用厨房中的一种常用物质（写名称）______ 除去瓶胆内壁的水垢．
（4）中考期间，为让小明精力充沛，妈妈为他精心准备了午餐：馒头、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤．这些食物中含有______（填一种）等人体所需的营养素．从“科学膳食”的角度分析，你认为这份午餐还需增加的食物有______（填序号，任选一种）．A．凉拌黄瓜 B．煎鸡蛋 C．米饭 D．蛋糕． |
下列有关酶的说法中不正确的是（ ）| A．酶是一类重要的蛋白质，是生物催化剂 | | B．一种酶只能催化一种反应，且是在体温和接近中性的条件下进行 | | C．人们消化吸收食物是靠酶的催化作用完成的 | | D．唾液中的淀粉酶能将淀粉催化水解成葡萄糖 |
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下列广告说法中，你认为不科学的是（ ）| A．食用加碘食盐可防治大脖子病 | | B．用燃烧的方法区分棉纤维和羊毛纤维 | | C．多食水果和疏菜能补充维生素 | | D．本饮料纯天然，绝对不含化学物质 |
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