图是某橙汁饮料标签上的部分内容.(1)除配料中所涉及的营养物质外,人体必需的营养物质还有______(写出两种即可).(2)该饮料的pH______7(填“<”
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图是某橙汁饮料标签上的部分内容.
(1)除配料中所涉及的营养物质外,人体必需的营养物质还有______(写出两种即可). (2)该饮料的pH______7(填“<”、“=”或“>”). (3)如何检验一种无色溶液是否具有酸性?请设计两种实验方案(写出简要的实验步骤、现象及结论). ①______②______. |
答案
(1)除配料中所涉及的营养物质外,人体必需的营养物质还有蛋白质、油脂、无机盐等.故填:蛋白质、油脂; (2)该饮料的pH<7.故填:<; (3)检验一种无色溶液是否具有酸性的方法有: 方案一:取少量该无色溶液置于试管中,向其中滴加紫色石蕊试液,若紫色石蕊试液变成红色,则证明该无色溶液具有酸性; 方案二:取少量该无色溶液置于试管中,向其中滴加碳酸钠溶液,若有大量气泡产生,则证明该无色溶液具有酸性(利用酸性物质能够和碳酸盐反应生成二氧化碳气体). 故填:①取少量该无色溶液置于试管中,向其中滴加紫色石蕊试液,若紫色石蕊试液变成红色,则证明该无色溶液具有酸性. ②取少量该无色溶液置于试管中,向其中滴加碳酸钠溶液,若有大量气泡产生,则证明该无色溶液具有酸性. |
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