今年5月l2日,四川汶川发生了里氏8.O级大地震,举国上下,众志成城,抗震救灾.(1)解放军、武警战士率先赶到灾区,给受困的灾民送去了矿泉水、饼干、大米、药品等
题型:张家界难度:来源:
今年5月l2日,四川汶川发生了里氏8.O级大地震,举国上下,众志成城,抗震救灾. (1)解放军、武警战士率先赶到灾区,给受困的灾民送去了矿泉水、饼干、大米、药品等物资.其中矿泉水、饼干、大米中富含的营养素是______. (2)地震造成了在宝成铁路上运行的一列载有航空汽油的货物列车,在隧道中脱线,运载的汽油着火燃烧.当施救人员到达出事地点后,首先采取封堵隧道两端的洞口进行灭火,其灭火的原理是______. |
答案
(1)矿泉水主要为灾民提供水,饼干和大米中含有的营养素主要的糖类,故答案为:水、糖类; (2)燃烧需要达到着火点和支持燃烧的氧气,汽油在隧道内燃烧,采取封堵隧道两端的洞口,实质就是隔绝了支持汽油燃烧的氧气,其灭火的原理是隔绝空气.故答案为:隔绝空气. |
举一反三
某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中,记录了下表数据.该实验表明酶的催化作用( )
试管 | 加入物质 | pH | 温度 | 碘液检验 | 1 | 淀粉糊+唾液 | 7 | 37℃ | 不变蓝 | 2 | 淀粉糊+唾液 | 7 | 87℃ | 变蓝 | 芝麻酱是常见的调味品之一.其主要成分如图所示: (1)图中未标出的营养素是______,其中的“钙、铁”是指______(填“元素”、“单质”或“化合物”).芝麻酱所含的营养素中,能提供能量的是______. (2)芝麻酱中钙、铁、蛋白质含量较高.人们食用芝麻酱可以防治______(填序号). A.佝偻病 B.缺铁性贫血 C.骨质疏松 D.坏血病 E.甲状腺肿大 (3)正常情况下,人每日摄入的油脂不超过60g.由此计算,食用此芝麻酱每日最多不应超过______g. | 青少年正是长身体的时期,挑食或偏食都会造成营养不良.蔬菜、水果能为我们提供丰富的______,人体缺铁会引起______. | 从化学角度来看饮食品,对人类健康是非常重要的.请回答下列问题: (1)蛋白质是重要的营养物质,处于生长发育期的青少年需要量很大.除奶制品外,很多食物也能提供丰富的蛋白质.下列食物中能提供丰富蛋白质的是______.(填字母编号) a.大米 b.花生油 c.鱼 d.大豆 e.萝卜 f.牛肉 (2)小明早餐一般备用牛奶、煎鸡蛋和面包,从人体必须的营养成分考虑,你认为小明早餐还应补充的食物是______. | 如图是某厂家生产的熟黑芝麻包装袋上的部分说明,包装袋上没有标出的营养素为( ) 品名:熟黑芝麻 包装材料:OPP、CPP 营养成分:(100g) | 糖类≥15g | 磷≥350mg | 铁≥12mg | 脂肪≥52g | 蛋白质≥20g | 钙≥1.5g | 维生素E≥30mg |
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