如图是某厂家生产的熟黑芝麻包装袋上的部分说明，包装袋上没有标出的营养素为（　　）品名：熟黑芝麻包装材料：OPP、CPP营养成分：（100g）糖类≥15g磷≥3

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如图是某厂家生产的熟黑芝麻包装袋上的部分说明，包装袋上没有标出的营养素为（　　）

答案

举一反三

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品名：熟黑芝麻
包装材料：OPP、CPP
营养成分：（100g）

糖类≥15g

磷≥350mg

铁≥12mg

脂肪≥52g

蛋白质≥20g

钙≥1.5g

维生素E≥30mg

包装袋上标出的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素和无机盐，没有标出的营养物质是水．
故选D．

下列有关叙述正确的是（　　）

A．糖类和油脂都能为人体提供能量

B．人体缺钙易引起食欲不振

C．合成纤维、塑料、合金等都属于合成材料

D．青少年生长过程需要大量蛋白质，所以要多吃水果

生活处处有化学，厨房中就蕴含着丰富的化学知识．
（1）下列厨房用品属于金属材料的是______，属于有机合成高分子材料的是______．
A．塑胶手套
魔方格

B．陶瓷碗

C．不锈钢锅

D．棉布围裙

E．塑料保鲜盒

（2）下表是每100g小麦、大米中主要营养物质的含量．

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蛋白质（g）

糖类（g）

油脂（g）

维生素A（μg）

维生素C（mg）

钙（mg）

铁（mg）

锌（mg）

小麦

9.4

1.4

0.6

0.2

大米

7.7

76.8

0.6

1.1

1.45

下列物质中油脂含量最多的是（　　）

A．萝卜

B．

鸡蛋

C．

花生油

D．

绵白糖

某校食堂中餐食谱如下：
主食：大米饭
配菜：红烧排骨煎鸡蛋炸鸡腿豆腐汤炒猪肝
主食和配菜中主要含维生素、______、______、______、无机盐和水等营养素，考虑到各种营养成分的均衡搭配，应该增加的配菜是______．

下列说法不正确的是（　　）

A．电木插座破裂后能够进行热修补

B．在人类食物供给的总能量中，有60%～70%；来自于糖类

C．酶是人类重要的蛋白质，是生物催化剂

D．使用铁锅作炊具，可预防缺铁性贫血

如图是某厂家生产的熟黑芝麻包装袋上的部分说明，包装袋上没有标出的营养素为（ ） 品名：熟黑芝麻包装材料：OPP、CPP营养成分：（100g）糖类≥15g磷≥3