下列说法不正确的是（　　）A．电木插座破裂后能够进行热修补B．在人类食物供给的总能量中，有60%～70%；来自于糖类C．酶是人类重要的蛋白质，是生物催化剂D．使

题型：昆明难度：来源：

下列说法不正确的是（　　）

A．电木插座破裂后能够进行热修补

B．在人类食物供给的总能量中，有60%～70%；来自于糖类

C．酶是人类重要的蛋白质，是生物催化剂

D．使用铁锅作炊具，可预防缺铁性贫血

答案

A、电木属于热固性塑料，不能进行热修补，符合题意，故选项正确；
B、糖类是主要的供能物质，从食物中获得的能量，有60%～70%来自糖类，正确但不符合题意．故选项错误；
C、酶是人类重要的蛋白质，属于生物催化剂，正确但不符合题意．故选项错误；
D、缺少铁元素时，会引起缺铁性贫血，正确但不符合题意．故选项错误；
故选A

举一反三

图是某橙汁饮料标签上的部分内容．

魔方格

（1）除配料中所涉及的营养物质外，人体必需的营养物质还有______（写出两种即可）．
（2）该饮料的pH______7（填“＜”、“=”或“＞”）．
（3）如何检验一种无色溶液是否具有酸性？请设计两种实验方案（写出简要的实验步骤、现象及结论）．
①______②______．

题型：嘉峪关难度：| 查看答案

小红的妈妈为迎接中考制订了如下食谱：米饭、红烧鸡、鸡蛋汤、糖醋鱼．为使营养均衡，你觉得最好还要补充（　　）

A．青菜

B．河虾

C．牛肉

D．麻辣豆腐

题型：邵阳难度：| 查看答案

在我国食品伤人和药品伤人事件时有发生，重视食品、药品安全已到了刻不容缓的地步．下列做法中的食品和药品会对人体产生危害的是（　　）
①在食盐中加入碘酸钾防治碘缺乏症；
②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本；
③用活性炭来脱色以制白糖；
④加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉类新鲜；
⑤蒸馒头时加入适量的碳酸钠或碳酸氢钠；
⑥用石灰水保存鲜蛋；
⑦用甲醛溶液浸泡海产品；
⑧可以在猪饲料中添加瘦肉精让猪多出瘦肉．

A．①③⑤⑥⑦

B．②④⑦⑧

C．②④⑤⑥

D．①②③④⑦⑧

题型：不详难度：| 查看答案

在下列芜湖市地方特色品牌产品中，含蛋白质最丰富的是（　　）

A．傻子瓜子

B．奎湖鲢鱼

C．小洲西瓜

D．芜湖大米

题型：芜湖难度：| 查看答案

维生素是维系人类生命和健康的营养素之一，自然界还有很多物质中都含有维系生命活动的营养素．看看在你熟悉的下列物质中不属于营养素的是哪种？（　　）

A．食盐

B．水

C．氧气

D．花生油

题型：不详难度：| 查看答案

下列说法不正确的是（ ）A．电木插座破裂后能够进行热修补B．在人类食物供给的总能量中，有60%～70%；来自于糖类C．酶是人类重要的蛋白质，是生物催化剂D．使