下列物质中油脂含量最多的是(  )A.萝卜B.鸡蛋C.花生油D.绵白糖

下列物质中油脂含量最多的是(  )A.萝卜B.鸡蛋C.花生油D.绵白糖

题型:丰台区二模难度:来源:
下列物质中油脂含量最多的是(  )
A.萝卜
魔方格
B.
魔方格

鸡蛋
C.
魔方格
花生油
D.
魔方格
绵白糖
答案
A、蔬菜中含有大量的维生素,故A错误,
B、鸡蛋中含有大量的蛋白质,故B错误,
C、食用油中含有大量的油脂,故C正确,
D、白糖中含有大量的糖类,故D错误,
故选C.
举一反三
某校食堂中餐食谱如下:
主食:大米饭
配菜:红烧排骨  煎鸡蛋  炸鸡腿  豆腐汤  炒猪肝
主食和配菜中主要含维生素、______、______、______、无机盐和水等营养素,考虑到各种营养成分的均衡搭配,应该增加的配菜是______.
题型:塘沽区二模难度:| 查看答案
下列说法不正确的是(  )
A.电木插座破裂后能够进行热修补
B.在人类食物供给的总能量中,有60%~70%;来自于糖类
C.酶是人类重要的蛋白质,是生物催化剂
D.使用铁锅作炊具,可预防缺铁性贫血
题型:昆明难度:| 查看答案
图是某橙汁饮料标签上的部分内容.

魔方格

(1)除配料中所涉及的营养物质外,人体必需的营养物质还有______(写出两种即可).
(2)该饮料的pH______7(填“<”、“=”或“>”).
(3)如何检验一种无色溶液是否具有酸性?请设计两种实验方案(写出简要的实验步骤、现象及结论).
①______②______.
题型:嘉峪关难度:| 查看答案
小红的妈妈为迎接中考制订了如下食谱:米饭、红烧鸡、鸡蛋汤、糖醋鱼.为使营养均衡,你觉得最好还要补充(  )
A.青菜B.河虾C.牛肉D.麻辣豆腐
题型:邵阳难度:| 查看答案
在我国食品伤人和药品伤人事件时有发生,重视食品、药品安全已到了刻不容缓的地步.下列做法中的食品和药品会对人体产生危害的是(  )
①在食盐中加入碘酸钾防治碘缺乏症;
②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本;
③用活性炭来脱色以制白糖;
④加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉类新鲜;
⑤蒸馒头时加入适量的碳酸钠或碳酸氢钠;
⑥用石灰水保存鲜蛋;
⑦用甲醛溶液浸泡海产品;
⑧可以在猪饲料中添加瘦肉精让猪多出瘦肉.
A.①③⑤⑥⑦B.②④⑦⑧C.②④⑤⑥D.①②③④⑦⑧
题型:不详难度:| 查看答案
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