如图,是某澄汁饮料标签上的部分内容.(1)除配料中涉及的营养物质外,人体必须的营养物质还有______.(2)该饮料的pH______7(填“>”、“<”或“=
题型:不详难度:来源:
如图,是某澄汁饮料标签上的部分内容.(1)除配料中涉及的营养物质外,人体必须的营养物质还有______. (2)该饮料的pH______7(填“>”、“<”或“=”). |
答案
(1)由图中可知,配料中含有糖类、维生素和水,不含有蛋白质、油脂和无机盐.故填:蛋白质、油脂、无机盐. (2)因为橙汁、柠檬酸、和维生素C的溶液显酸性,所以饮料的PH小于7.故填:< |
举一反三
向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水.其表面立即显蓝色,说明马铃薯中含有( ) |
化学是造福人类的科学.在人体保健、医疗等方面做出了重大贡献.请用所学过的化学知识解答下列问题. (1)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖.请你列举两种富含淀粉的食物______、______. (2)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H4O).丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水,请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式:______. (3)食盐是维持人体正常生理活动必不可少的物质.人体细胞中约含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量为3 g~5 g. ①某病人因食盐摄入量不足,需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水,现医生通过诊断需为他每天注射200g生理盐水,则该病人每天可补充食盐约______g. ②小明想检验某瓶生理盐水的含盐量是否合格,他从该瓶生理盐水中取出65g溶液,然后加入足量硝酸银溶液,充分反应后过滤、洗涤、干燥,得到1.435g沉淀.请你通过计算帮助小明判断这瓶生理盐水的含盐量是否合格.(NaCl+AgNO3═AgCl↓+Na NO3)____________. |
图为某芝麻酱的标签,下列对芝麻酱的判断正确的是( ) 芝麻酱 每100g含有: 蛋白质:19.2g 脂肪:52.7g 碳水化合物:16.8g 维生素A:17mg 铁:50.3mg 硒:4μg (含钙:相当于300g豆腐;含铁:相当于800g鸡蛋)…(提醒:可引起部分婴儿过敏性皮炎) | 某同学做了如下实验(1)取甲、乙两试管,分别加人1%淀粉溶液各4毫升.(2)甲试管内加入2毫升唾液,乙试管内加入2毫升蒸馏水.(3)同时将两试管置于37℃的温水中恒温10分钟后取出,分别滴加1滴碘液.(4)观察结果.请回答下列问题: (1)该实验的目的是______ (2)请设计一张实验记录表,将实验步骤及正确操作后观察到的实验结果填入表中. (3)有同学认为设计上述实验时,应确保甲、乙两支试管中的pH相同,但不必考虑pH大 小.你认为这种说法是否正确?______,说出理由______. | 碘是人体必须的微量元素,海带因富含碘元素而成为补碘的常用食物之一.小李想设计实验验证海带中含有碘元素.他查阅了相关资料,得到以下信息: ①碘化钠(NaI)与氯化钠性质相似,两者的溶液都是盐溶液,碘化银为黄色难溶于水的固体. ②工业上将适量氯气通人无色碘化钠溶液就能置换出单质碘,溶液变为棕黄色. ③少量碘((I2)溶于水的溶液,能使淀粉溶液变蓝,碘的化合物不能使淀粉溶液变蓝. ④灼烧海带后残留的灰烬中含有可溶性碘化钠、氯化钠等化合物. 小李的实验步骤如下: 将海带灰用蒸馏水充分浸泡后过滤,得滤液;然后用以下3种方法,去检验海带灰中是否含有碘元素. 方法一:取滤液,通入适量氯气后与淀粉糊混合,观察是否变蓝. 方法二:取滤液,通入适量的氯气,观察溶液有无颜色变化. 方法三:取滤液,和淀粉糊混合,观察是否变蓝. 请回答下列问题: (1)氯气和碘化钠反应的化学方程式:______. (2)上述3种方法中,方法______是一定不可行的,说出不可行的理由:______ (3)取滤液,滴人硝酸银溶液,若观察到______,则证明滤液中含碘离子. |
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