某校学生用化学知识解决生活中的问题,下列家庭小实验不合理的是( )A.用米汤检验含碘盐中的碘酸钾(KIO3)B.用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物C.
题型:不详难度:来源:
某校学生用化学知识解决生活中的问题,下列家庭小实验不合理的是( )A.用米汤检验含碘盐中的碘酸钾(KIO3) | B.用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物 | C.用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢 | D.用食用碱(Na2CO3)溶液洗涤餐具上的油污 |
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答案
A、米汤中含有淀粉,碘酸钾中不含有单质碘,所以碘酸钾不能使米汤中的淀粉变蓝色,即不能用米汤检验含碘盐中的碘酸钾.错误; B、毛织物的主要成分是蛋白质,灼烧时有烧焦羽毛的气味;纯棉织物中不含有蛋白质,灼烧时没有烧焦羽毛的气味.正确; C、食醋中含有醋酸,醋酸显酸性,能和水垢中的碳酸钙、氢氧化镁反应,从而把水垢除去.正确; D、碳酸钠的水溶液显碱性,可以用食用碱(Na2CO3)溶液洗涤餐具上的油污.正确. 故选A. |
举一反三
食物的主要营养素有蛋白质、维生素、无机盐、油脂、______、______等六大类. 食品保鲜有多种方法,在食品保鲜中,下列物质经常被使用:①干冰 ②生石灰 ③铁粉 ④氮气 ⑤食盐,其中可作为腌制时的防腐剂是______(填编号,下同);可作为脱氧干燥剂的是______. |
如图是某方便面标签的部分内容,请回答: (1)该方便面中含有的无机营养素是______. (2)已知淀粉可水解为葡萄糖,其方程式为:(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6.若面饼中淀粉含量为90%,则该面饼可水解成______g葡萄糖. (3)若1g葡萄糖能提供16.7Kg能量,那么每盒这种方便面可提供的热量为______KJ. |
下列各组物质中,富含蛋白质的是( )A.鸡蛋、牛奶 | B.米饭、土豆 | C.香蕉、桃子 | D.牛油、奶油 |
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专家提醒:虾类忌与维生素C同食.下列食品中最好不要与海虾同食的是( ) |
日常饮食中蕴含着丰富的化学知识. (1)北方人常说“好吃不过饺子”.制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等. ①食用盐的品种丰富,有碘盐、硒盐、锌盐等.这些盐中含的“碘、硒、锌”是指______ (填“元素”或“单质”). ②上述原料除虾仁、肉类外,还可以提供蛋白质的是______. ③韭菜富含的营养素是______. (2)雪碧是一种碳酸饮料,加热滴有雪碧的石蕊溶液,溶液的颜色由红色变成紫色,用化学方程式说明上述变化的原因______. |
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