下列叙述不正确的是（　　）A．凡是糖类都有甜味B．人摄入蛋白质的量不足，会使人生长发育迟缓、贫血C．大豆、花生和谷物被霉菌污染，人不可食用，也不可喂家畜D．食用

题型：不详难度：来源：

下列叙述不正确的是（　　）

A．凡是糖类都有甜味

B．人摄入蛋白质的量不足，会使人生长发育迟缓、贫血

C．大豆、花生和谷物被霉菌污染，人不可食用，也不可喂家畜

D．食用凉拌蔬菜，能获得较多的维生素

答案

A、不是所有的糖类都有甜味，只有低糖才有甜味，高糖或者高聚糖没有甜味．错误；
B、人摄入蛋白质的量不足，会使人生长发育迟缓、贫血．正确；
C、大豆、花生和谷物被霉菌污染，人不可食用，也不可喂家畜．正确；
D、食用凉拌蔬菜，能获得较多的维生素．正确．
故选A．

举一反三

人体内含量最多的物质是（　　）

A．氧气

B．水

C．蛋白质

D．脂肪

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维生素不能起到的作用是（　　）

A．调节新陈代谢	B．预防疾病
C．供给能量	D．维持身体健康

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馒头或米饭在嘴里细细咀嚼，体会味道的变化．用所学知识解释该变化．______．

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生活中蕴含着丰富的化学知识，请按要求回答：
魔方格

（1）上述物品中主要为人体提供蛋白质的是______；显酸性的调味品是______；蔬菜中富含的营养素是______．
（2）为防止照片褪色，可将照片塑封，目的是隔绝______，塑料属于______材料．
（3）水质受到污染后利用活性炭使水净化，这是利用了活性炭的______性．

题型：怀柔区一模难度：| 查看答案

化学与生活息息相关，请你用化学知识回答以下生活中的问题．
（1）碘酒是家庭常备药，碘酒中的溶剂是______（写化学式）．
（2）炎热的夏季自行车车胎容易爆裂，原因是______．
（3）铝制品抗腐蚀性能很好，原理是______（用化学方程式表示）．
（4）现有①黄瓜②豆腐③馒头④鸡蛋，其中富含蛋白质的是______（填序号）．

题型：咸宁难度：| 查看答案

下列叙述不正确的是（ ）A．凡是糖类都有甜味B．人摄入蛋白质的量不足，会使人生长发育迟缓、贫血C．大豆、花生和谷物被霉菌污染，人不可食用，也不可喂家畜D．食用