关于蛋白质的有关说法错误的是[ ]A.蛋白质是构成人体细胞的基础物质 B.蛋白质是帮助人体生长和修补身体破损组织所需要的主要营养物质 C.人体对蛋白质的
题型:山东省期末题难度:来源:
关于蛋白质的有关说法错误的是 |
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A.蛋白质是构成人体细胞的基础物质 B.蛋白质是帮助人体生长和修补身体破损组织所需要的主要营养物质 C.人体对蛋白质的摄人是多多益善 D.蛋白质进入人体后,被分解成可被人体吸收的另一类重要有机物﹣﹣氨基酸 |
答案
C |
举一反三
下列关于糖类的有关认识不正确的是 |
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A.糖类都属于高分子化合物 B.人体内在淀粉酶和水的作用下,淀粉转变成葡萄糖 C.人体所需热量的60%﹣70%来自糖类 D.可用碘水来检验食物中是否含有淀粉 |
某校食堂中餐食谱如下:主食:大米饭配菜:红烧排骨,煎鸡蛋,炸鸡腿,豆腐汤,炒猪肝主食和配菜中主要含维生素、 _____ 、 _____ 、 _____ 、无机盐、水等营养素,考虑到各种营养成分的均衡搭配,应该增加的配菜是 ______ . |
下列有关食谱的说法中,错误的是 |
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A.营养学家编制的食谱对每个人都适用 B.每一种食物含有多种营养素,每种营养素又存在于多种食物中,因此对营养素的摄取应综合考虑 C.靠不吃或少吃食物来减肥有害健康 D.编制好的食谱可以永久使用 |
下列关于蛋白质的说法中,不正确的是 |
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A.在蛋白酶和水的作用下,逐步分解成氨基酸 B.蛋白质是构成人体的基础物质 C.食物中的蛋白质在体内先水解生成氨基酸,所有氨基酸在体内重新组合成人体所需要的各种蛋白质 D.蛋白质的功能是构成机体和修复组织,而人体所需的热能全部由淀粉和油脂提供 |
下列关于油脂的说法中不正确的是 |
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A.油脂和糖类组成的元素相同 B.在人体内,消耗不完的油脂就在人体内以脂肪的形式储存起来 C.油脂在人体直接被氧化产生热量 D.一旦人体内缺少糖类食物,储存的脂肪就会分解释放出能量 |
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