在 ①瘦肉 ②鱼 ③牛奶 ④大豆 ⑤酱油等食物中，富含蛋白质的有 [ ]A. ②③ B. ②③④ C. ①②③④ D.
题型：同步题难度：来源：
| 在 ①瘦肉 ②鱼 ③牛奶 ④大豆 ⑤酱油等食物中，富含蛋白质的有 |
| [ ] |
A. ②③
B. ②③④
C. ①②③④
D.①②③④⑤ |
答案
| D |
举一反三
| 1965年，我国在世界上首先人工合成了结晶牛胰岛素，它是一种有生命活力的 |
| [ ] |
A.淀粉
B.维生素
C.蛋白质
D.脂肪 |
| 蛋白质是食物中供给人体必需的重要营养成分之一，是构成_________的基础物质。而构成蛋白质的基础物质是_________ 。没有___________就没有生命。 |
| 含蛋白质的食物在胃、肠中_________及体内_________的作用下逐渐分解，生成可被小肠吸收的_________后再被人体吸收，结合成人体所需的各种__________。 |
| 蛋白质的组成中不仅含有C、H、O三种元素，还含有_______、_________等元素，它是由不同 的________互相结合形成的有机高分子化合物。 |
| __________和________含有丰富的植物蛋白，_________和__________是我国人民的家常食品，富含蛋白质，营养价值很高。 |
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