酿制甜酒要用一种微生物，它是单细胞酵母菌。

题型：不详难度：来源：

答案

对

解析

试题分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，故题***说法正确

举一反三

单细胞动物虽然个体微小，但也有自己的运动器官。

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单细胞个体都很微小，跟人类没有任何关系。

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单细胞生物如草履虫对环境的变化没有任何反应。

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单细胞生物结构简单，所以与人类的关系不密切。

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单细胞生物个体微小，不能完成呼吸、生殖等复杂的生命活动。

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