在生产实践中,适当的蔬菜和水果的贮藏条件是( )A.高温、高氧、低CO2B.低温、低氧、高CO2C.高温、低氧、高CO2D.低温、高氧、低CO2
题型:不详难度:来源:
在生产实践中,适当的蔬菜和水果的贮藏条件是( )A.高温、高氧、低CO2 | B.低温、低氧、高CO2 | C.高温、低氧、高CO2 | D.低温、高氧、低CO2 |
|
答案
要延长水果的储藏时间,除要防止其受菌类污染外,还需降低其呼吸作用.应该说低温、干燥和低氧条件都有利于降低呼吸作用,同时,低温和干燥还有利于抑制菌类的生存和繁殖.但题目不仅仅是要求延长储藏时间,而且对保鲜也提出了要求.含水量是体现水果是否新鲜的重要指标,失去水分的水果将不再新鲜,所以不可作干燥处理. 故选:B |
举一反三
绿色植物可以美化环境,但盆栽大叶观赏植物最好不要放在卧室内,原因是( )A.植物呼吸使室内温度增高 | B.夜晚植物呼吸消耗室内的氧气 | C.植物的气味会招引昆虫 | D.植物会分泌有害气体 |
|
为提高温室内作物产量,以下措施正确的是( )A.白天适当提高温度,夜晚适当降低温度 | B.白天适当降低温度,夜晚适当提高温度 | C.白天和夜晚都适当提高温度 | D.白天和夜晚都适当隆低温度 |
|
最新试题
热门考点