下列物质中,不构成人体细胞、不供能、需要量小,但对人体的作用却很大的物质是A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生素
题型:不详难度:来源:
下列物质中,不构成人体细胞、不供能、需要量小,但对人体的作用却很大的物质是 |
答案
D |
解析
试题分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,它们的作用不同,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;无机盐是构成人体组织的重要原料;水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输;维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用,人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,可见D符合题意。 点评:此题为基础题,解答此题的关键是熟练掌握人体需要的营养物质及其作用。 |
举一反三
在以下叙述中,疾病与其病因不相符的一项是 A.坏血病与缺乏维生素C有关 | B.侏儒症与缺乏生长激素有关 | C.呆小症与缺少甲状腺激素有关 | D.糖尿病与缺乏维生素B有关 |
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下列物质中,全部都是有机物的一组是( )A.糖类 脂类 蛋白质 | B.水 无机盐 核酸 | C.糖类 氧气 蛋白质 | D.二氧化碳 无机盐 蛋白质 |
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(1)在肉类、鱼类、乳类、蛋类和豆制品等食物中,含有丰富的 ,它能在消化酶的作用下分解成氨基酸; (2)有些学生由于平衡膳食的观念不强,使维生素、铁、钙、锌等摄入不足。这里的“铁、钙、锌”指的是 (填“元素”或“单质”)。 |
图示四种营养成分不同的食品,长期以其中的哪种食品为主食,易使人分别患骨质疏松症、佝偻病的是
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