图示四种营养成分不同的食品，长期以其中的哪种食品为主食，易使人分别患骨质疏松症、佝偻病的是A．③④B．①①C．④②D．④④

题型：不详难度：来源：

图示四种营养成分不同的食品，长期以其中的哪种食品为主食，易使人分别患骨质疏松症、佝偻病的是

A．③④

B．①①

C．④②

D．④④

答案

解析

试题分析：佝偻病是由于体内缺乏维生素D而引起钙、磷代谢障碍和骨骼的病理变化所造成的，通过题干中的图示，可知道：含铁的无机盐食物C、D含量最高，食物A、B含量很低，含钙的无机盐在食物B中含量最高，维生素C在食物B中含量较高，维生素D在食物A中含量最高，食物D中含钙的无机盐和维生素D的含量都不是很高，若长期以食物D为主食，会导致患佝偻病。
点评：此题是基础题，熟记维生素C的缺乏以及正确识图是解答此题的关键。

举一反三

大脖子病和脚气病都与营养缺乏有关。

题型：不详难度：| 查看答案

（5分，每小题1分）探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量（克）	20	20	20	①
水（毫升）	50	50	50	50
温度上升（℃）	2.2	1.4	3	1.3

请据表回答下列问题：
1从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用______为主。
A. 花生仁    B. 黄豆    C. 核桃仁    D. 大米
2大米的主要成分在人体内进行化学性消化的场所为______；
A. 小肠    B. 胃和小肠 C. 口腔和小肠    D. 大肠和小肠
3人体消化、吸收的最主要器官与吸收相适应的结构特点______。（多项选择）
A. 含有多种消化酶          B. 小肠内壁有环形皱襞
C. 皱襞上有许多绒毛突起   D. 绒毛内有丰富的毛细血管
4本实验的实验变量是（1），为了尽量减少实验结果的误差，应该设置（2）。
A. （1）食物种类  （2）对照实验 B. （1）食物种类  （2）重复实验
C. （1）上升的温度（2）对照实验      D. （1）上升的温度（2）重复实验
5购买食品时食品包装袋上不需要标注哪项？
A. 生产日期    B. 保质期    C. 食品疗效    D. 食品成分

题型：不详难度：| 查看答案

“补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服（）

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素 D

题型：不详难度：| 查看答案

（７分）1747年，有位科学家用实验法得出了“维生素C可以治疗坏血病”这个结论。他将l2名病情严重的坏血病患者分组进食，其中A组：每人每天给2个橘子和l个柠檬，B组不给橘子和柠檬。据观察，A组进食6天后病情大为减轻，26天后A组都恢复了健康，另外B组病情没有明显改善，请用科学探究的基本步骤分析。并回答下列问题。
（1）看了该实验，你认为他所要探究的实验变量是________。为了保障实验结果的合理性，除实验变量外对影响实验的其他相关因素应设置（　）

A．相同的条件

B．不同的条件

C．相对的条件

D．相似的条件

（2）科学家所提出的探究实验问题是　　　　　　　　　　　　　　　　　　?
（3）根据提出的问题，作出假设：　　　　　　　　　　　　　。
（4）在这个实验中，A组为　　　组；B组为________组。
（5）该实验的实验结果是。

题型：不详难度：| 查看答案

、、既是人体的组成物质又是人体内的供能物质。是最主要的供能物质。早、中、睌三餐热能供给分别为。我们的饮食要注意、。

题型：不详难度：| 查看答案