某人因病作了胃肠消化道切除手术,医生对他进行全静脉注射方式补给营养,那么配制的营养液应含有:A.淀粉、蛋白质、无机盐、维生素、脂肪酸、甘油B.葡萄糖、氨基酸、少
题型:不详难度:来源:
某人因病作了胃肠消化道切除手术,医生对他进行全静脉注射方式补给营养,那么配制的营养液应含有:A.淀粉、蛋白质、无机盐、维生素、脂肪酸、甘油 | B.葡萄糖、氨基酸、少量脂肪酸、维生素、无机盐 | C.淀粉、氨基酸、脂肪酸、无机盐、维生素 | D.葡萄糖、蛋白质、少量脂肪、无机盐、维生素 |
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答案
B |
解析
某人因病作了胃肠消化道切除手术,因此补给的营养物质应该是消化的最终产物,此选项中的淀粉和蛋白质不能被吸收,要经过消化,葡糖糖和氨基酸已经是消化的最终产物,维生素和无机盐是小分子的无机物,都能被人体直接利用,脂肪是备用能源,暂时不补充也可以,微量脂肪可以忽略,淀粉要消化成葡萄糖才可以被利用,蛋白质和少量的脂肪要经过消化才能被利用。 |
举一反三
实验证明,维生素B1在140℃时还不至于被破坏。有人在做馒头时喜欢加大量的碱面,长期食用这种馒头,容易患脚气病。其原因是A.高温会破坏维生素B1 | B.碱能够破坏维生素B1 | C.面粉中缺乏维生素B1 | D.患者吸收维生素B1能力差 |
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青少年处在生长发育的关键时期,每天需要补充一定量的蛋白质。下面有关蛋白质在人体内作用的叙述,不正确的是A.是构成人体细胞的基本物质 | B.是人体进行生理活动的主要能源 | C.能为人的生理活动提供能量 | D.是组织生长、修补和更新的主要材料 |
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下列食品中属于高蛋白食物的一组是( )A.鸡蛋、土豆、番茄 | B.豆腐、白菜、花生 | C.鱼、瘦肉、大豆 | D.鸭、香油、果汁 |
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营养物质中能提供能量的物质是糖类、脂肪和蛋白质。( ) |
(2009山东菏泽学业)张涛最近几天发现在刷牙时口腔出血,那么他应多吃A.新鲜的青菜和水果 | B.鸡肝、葵花子 | C.猪肝、黑木耳 | D.大米、面粉 |
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