食物中一般都含有______、______、______以及维生素、无机盐、水等人体必需的营养物质．
题型：不详难度：来源：
| 食物中一般都含有______、______、______以及维生素、无机盐、水等人体必需的营养物质． |
答案
食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用．糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量．糖类是主要的供能物质，能为人体的生命活动提供能量人体进行生命活动所需要的能量70%都来自于糖类的分解；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用．水、无机盐、维生素不能提供能量．
故选答案为：糖类；脂肪；蛋白质 |
举一反三
| 人体需要六大类的营养物质，它们分别是______、______、______、______、______、______．其中，称为“三大产热营养素”的是______、______、______． |
| 食物中含有糖类______、______、水、无机盐、______等六类营养物质．第七类营养素是______． |
小明在学习了营养物质这一节知识后，他记得老师用高锰酸钾溶液来检验了食物中的一种物质，可他不记得那是什么物质了，你能提醒他这一实验中检验的物质是______
（1）小明记得老师在指导大家做这个实验时，在相同数量的番茄汁和黄瓜汁中滴加高锰酸钾溶液，黄瓜汁中用掉的高锰酸钾要多几滴，这说明在黄瓜中的这一物质要______一些．食物中要保证有一定的量这种物质，可以预防______．
（2）小明想获得较多的这一维生素，还可以多吃一些______．（不能填题目中的两种食物）
（3）小明还记得老师告诉大家多吃胡萝卜可以预防______． |
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