下列哪个是人体细胞的基本物质，正确的是（ ）A．糖类B．脂肪C．维生素D．蛋白质
题型：不详难度：来源：
答案
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．其中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，其中糖类是最主要的供能物质，脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料．水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却有重要的意义．维生素既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用．水和无机盐属于无机物．其中水是组成细胞的主要物质，它占体重的60%～70%．人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．因此D符合题意．
故选：D． |
举一反三
有些人基本素食，从来都不吃动物性食物，但却没有患夜盲症，这是因为（ ）| A．蔬菜中含有丰富的胡萝卜素 | | B．蔬菜中含有丰富的维生素A | | C．蔬菜中含有丰富的维生素B1 | | D．蔬菜中含有丰富的维生素C |
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小明刷牙时，经常会出现牙龈出血，你应建议他多吃（ ）| A．肉类和蛋类 | B．奶类和蔬菜 | C．豆类和水果 | D．蔬菜和水果 |
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既能预防佝偻病，又能预防夜盲症的最佳食物是（ ）| A．辣椒和菠菜 | B．柠檬和香蕉 | | C．猪肝和鱼肝油 | D．牛奶和粗粮 |
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请将下列疾病和它所对应的维生素用线连接起来．
A．维生素A ①脚气病
B．维生素B1 ②坏血病
C．维生素C ③骨质疏松症
D．维生素D ④佝偻病
E．钙 ⑤夜盲症． |
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