李新得了夜盲症,大夫建议他多吃蔬菜和瓜果,这是因为蔬菜和瓜果中含有( )A.维生素AB.维生素BC.维生索CD.胡萝卜素
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李新得了夜盲症,大夫建议他多吃蔬菜和瓜果,这是因为蔬菜和瓜果中含有( ) |
答案
维生素的种类很多,对人体具有重要的作用.其中维生素A的作用是促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,缺乏时人体会患夜盲症,即傍晚看不清东西.维生素A在动物的肝脏中含量丰富,植物性食物中一般不含维生素A,但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素,胡萝卜素在人体内能转化成维生素A,因此经常食用胡萝卜等蔬菜和瓜果或适量动物肝脏,有助于预防夜盲症. 故选:D |
举一反三
蛋白质是构成人体细胞的基本物质,下列更应补充蛋白质的是( ) |
下列各项中,都不能为人体提供能量的物质是( )A.糖类、脂肪、蛋白质 | B.蛋白质、无机盐、维生素 | C.蛋白质、维生素、脂肪 | D.水、无机盐、维生素 |
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学校要开运动会,小明报名参加长跑项目,为保证有足够的能量来源,你建议他应提前食用些( ) |
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