小麦、面筋、花生中分别含有比较丰富的( )A.淀粉、蛋白质、脂肪B.蛋白质、淀粉、脂肪C.脂肪、淀粉、蛋白质D.淀粉、脂肪、蛋白质
题型:不详难度:来源:
小麦、面筋、花生中分别含有比较丰富的( )A.淀粉、蛋白质、脂肪 | B.蛋白质、淀粉、脂肪 | C.脂肪、淀粉、蛋白质 | D.淀粉、脂肪、蛋白质 |
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答案
不同的食物中含有的营养物质各不相同,如小麦、玉米等含淀粉丰富,淀粉等糖类是供能的主要物质;面筋中主要含蛋白质,是构成组织的重要物质,对于生物的生长发育以及细胞的修复和更新都重要意义;花生中含丰富的脂肪,脂肪一般作为备用能源储存在皮下. 故选:A |
举一反三
几百多年前,在海上远航的水手经常患坏血病,若常吃下列哪种食物会对这种病有疗效?( ) |
处于生长发育高峰期的青少年,应该多补充( )A.含脂肪丰富的食物 | B.含糖类丰富的食物 | C.含维生素丰富的食物 | D.含钙、磷及蛋白质丰富的食物 |
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正在发育的青少年需要大量的蛋白质,应多食用下列哪种食物?( ) |
下列几组食物中,含蛋白质较多的一组是( )A.土豆、馒头、白糖、地瓜 | B.花生、芝麻、肥肉、香油 | C.鱼、肉、蛋、瘦肉 | D.梨、苹果、胡萝卜、甘蔗 |
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若某人刷牙时,牙龈经常出血,则应多吃的食物是( )A.胡萝卜 | B.瘦肉 | C.动物肝脏 | D.新鲜的水果、蔬菜 |
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