如表列出了一些无机盐的种类和食物来源，据表回答： (1)某人患骨质疏松症，应多吃_________________类食物。(2)贫血患者除了多吃含蛋白质丰富的食

给你提供如下材料，请你设计一个实验，测定白菜和苹果中维生素C含量的高低。(1)实验材料：白菜、苹果、榨汁机、小烧杯（2只）、小试管（2支）、高锰酸钾溶液、滴管（2支）。
(2)实验步骤①选择一些白菜和苹果，将它们用__________________榨出汁液。
②将两种新鲜的汁液分别倒入两只___________________中。
③取2支小试管，分别注入同一浓度的___________________2毫升。
④用滴管吸取第一种汁液，逐滴滴入_________________中，边滴边振荡边观察，直至_____________褪去颜色为止，记录下所用汁液的_________。
⑤参照上面的方法，用另一支新的相同的_____________测试第二种汁液，记录下所用汁液的___________________，并与第一种汁液的___________进行比较。
(3)结论：假如所用白菜汁液的滴数少于所用苹果汁液的滴数，你的结论是______________________________________________________________。
(4)由实验可知，高锰酸钾的量一定，所滴的汁液越多，其维生素C的含量越____________。若向果蔬中滴高锰酸钾，所滴的滴数越多，其维生素C的含量越____________。

某同学正患胆囊炎，你认为他目前最不应该享受下列哪种美味[     ]
A．香椿炒鸡蛋
B．海米油菜
C．白菜炖粉条
D．肥而不腻的红烧肉

营养学专家建议青少年要多吃肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是[     ]
A．有机物
B．容易消化的物质
C．主要供能物质
D．构成人体组织细胞的物质

天气很冷，但我们吃完饭以后，感觉暖和了许多。主要是什么物质为我们提供能量[     ]
A．糖类
B．蛋白质
C．无机盐
D．维生素

某男同学不喜吃粗粮，口角发炎，另一同学患上脚气病。他们分别缺乏[     ]
A．维生素C、维生素B₁
B．维生素B₁、维生素B₂
C．维生素B₂、维生素B₁
D．维生素B₁、维生素C