下列食物中,既可预防夜盲症,又可预防佝偻病的是[     ]A.新鲜蔬菜B.胡萝卜C.动物肝脏D.大豆

下列食物中,既可预防夜盲症,又可预防佝偻病的是[     ]A.新鲜蔬菜B.胡萝卜C.动物肝脏D.大豆

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下列食物中,既可预防夜盲症,又可预防佝偻病的是[     ]
A.新鲜蔬菜
B.胡萝卜
C.动物肝脏
D.大豆
答案
C
举一反三
食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等七大类,其中的膳食纤维虽然不能被人体消化吸收,但对人体有非常重要的生理作用。下列食物中含有丰富膳食纤维的是[     ]
A.鱼、虾
B.鸡蛋、猪肉
C.菠菜、芹菜
D.牛奶、牛肉
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观察下面所给的三幅图片,回答相关问题。
(1)A中含_________较多,B中含__________较多,C中含________较多。
(2)这三类物质都是构成_________的主要成分,并且能为生命活动提供_________。
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如表列出了一些无机盐的种类和食物来源,据表回答:

(1)某人患骨质疏松症,应多吃_________________类食物。
(2)贫血患者除了多吃含蛋白质丰富的食物外还应多吃________________类食物。
(3)奶类食物营养丰富,除富含多种无机盐外还含______________________________三类可以供能的有机营养物质。
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给你提供如下材料,请你设计一个实验,测定白菜和苹果中维生素C含量的高低。(1)实验材料:白菜、苹果、榨汁机、小烧杯(2只)、小试管(2支)、高锰酸钾溶液、滴管(2支)。
(2)实验步骤①选择一些白菜和苹果,将它们用__________________榨出汁液。
②将两种新鲜的汁液分别倒入两只___________________中。
③取2支小试管,分别注入同一浓度的___________________2毫升。
④用滴管吸取第一种汁液,逐滴滴入_________________中,边滴边振荡边观察,直至_____________褪去颜色为止,记录下所用汁液的_________。
⑤参照上面的方法,用另一支新的相同的_____________测试第二种汁液,记录下所用汁液的___________________,并与第一种汁液的___________进行比较。
(3)结论:假如所用白菜汁液的滴数少于所用苹果汁液的滴数,你的结论是______________________________________________________________。
(4)由实验可知,高锰酸钾的量一定,所滴的汁液越多,其维生素C的含量越____________。若向果蔬中滴高锰酸钾,所滴的滴数越多,其维生素C的含量越____________。
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某同学正患胆囊炎,你认为他目前最不应该享受下列哪种美味[     ]
A.香椿炒鸡蛋
B.海米油菜
C.白菜炖粉条
D.肥而不腻的红烧肉
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