构成细胞的基本物质、主要物质以及人体最重要的供能物质分别是[ ]A．水、蛋白质、脂肪B．蛋白质、水、脂肪C．糖类、水、蛋白质D．蛋白质、水、糖类

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构成细胞的基本物质、主要物质以及人体最重要的供能物质分别是

[ ]

A．水、蛋白质、脂肪
B．蛋白质、水、脂肪
C．糖类、水、蛋白质
D．蛋白质、水、糖类

答案

举一反三

如果饮食中缺少维生素C，则人体易患的疾病是

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A．夜盲症
B．坏血症
C．口角炎
D．软骨病

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下列食物中含蛋白质较多的是
①大豆 ②牛肉 ③花生 ④肥肉 ⑤土豆 ⑥鸡蛋 ⑦牛奶 ⑧鱼

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A．①③④⑥⑦
B．②③④⑧
C．④⑤⑥⑦⑧
D．①②⑥⑦⑧

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过去吃糠咽菜的人很少有人得脚气病，而现在一些长期吃精米、精面的人却容易患脚气病，是因为精米、精面中缺少

[ ]

A．维生素A
B．维生素B₁C．维生素C
D．维生素D

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用铁锅炒菜时，常会有微量铁(含铁的无机盐)混入食物而被入吸收，你认为这样做对身体是

[ ]

A．有害的
B．无用的
C．有益的
D．无益的

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芝麻、花生等坚果类食物中，含量较多的营养物质是

[ ]

A．蛋白质
B．脂肪
C．维生素
D．糖类

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