脂肪和蛋白质的消化部位依次是（　　）A．小肠，胃和小肠B．胃和小肠，小肠C．小肠，胃D．胃，口腔和胃

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脂肪和蛋白质的消化部位依次是（　　）

A．小肠，胃和小肠	B．胃和小肠，小肠
C．小肠，胃	D．胃，口腔和胃

答案

淀粉最最先被消化，在口腔中可以被唾液淀粉酶分解麦芽糖，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成葡萄糖；
蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸；
脂肪只能在小肠中被消化，在小肠内，在肝脏分泌的胆汁的作用下，被乳化为脂肪微粒，然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成甘油和脂肪酸．
故选：A

举一反三

与小肠消化和吸收功能不相适应的形态结构特点是

A．管壁的结构分为四层	B．消化道中最长的一段
C．腔内有许多环形皱襞	D．皱襞表面有许多绒毛

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右图2是人体消化系统部分结构图

（1）可以初步消化蛋白质的器官是 [ ① ]           它分泌的消化液是       。
（2）人体最大的消化腺是[ ]         。它分泌的         不含消化酶。
（3）消化和吸收的主要场所是[ ]

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在探究馒头在口腔中的变化实验中，某一组同学提出的问题是：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的作用是否都有关系，他们按照下列实验方案进行实验。
将馒头碎屑放入A试管，注入2毫升清水，并充分搅拌。
将馒头碎屑放入B号试管，注入2毫升唾液，并充分搅拌。
将馒头块放入C号试管，注入2毫升唾液，不搅拌。
请回答：

(1）这个实验中有两组对照实验，分别是：________和_______，这组对照实验说明________。________和________，这组对照实验说明_________。
（2）把三支试管一起放在37 ℃的水中保温10分钟后，取出三支试管，分别加入碘液，结果是________试管变蓝，你得出的结论是_____________。

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食物中不经过消化酶的作用就能被吸收的营养物质是下列哪一组

A．麦芽糖、葡萄糖、维生素	B．氨基酸、维生素、无机盐
C．无机盐、脂肪、氨基酸	D．水、维生素、淀粉

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下图表示食物通过人体消化道时，淀粉、蛋白质和脂肪被化学消化的程度，字母代表组成消化道顺序排列的各个器官。据图示回答：（11分）

（1）曲线甲是　　　　　　的消化，曲线乙是　　　　　的消化，曲线丙是　　　　　　　的消化。
（2）字母C代表的器官是　　　　　　　　　　。
（3）蛋白质在　　　　　中进行消化，其终产物是　　　　　　。
（4）消化的终产物几乎全部在　　　　　　　　　　　处被吸收。
（5）从曲线看出，食物的消化开始于　　　　　，完成于　　　　　，
　　　　是消化和吸收的主要器官。
（６）有一家三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少　　　　　　　　　。

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脂肪和蛋白质的消化部位依次是（ ）A．小肠，胃和小肠B．胃和小肠，小肠C．小肠，胃D．胃，口腔和胃