蛋白质经消化后,转变成可以被小肠吸收的( )A.葡萄糖B.氨基酸C.纤维素D.麦芽糖
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答案
淀粉、脂肪、蛋白质三大营养物质需要经过消化转变成小分子物质才能被人体吸收.淀粉在口腔内就开始被消化,在口腔唾液中唾液淀粉酶的作用下,被分解成麦芽糖,然后再在小肠中胰液和肠液中酶的作用下,被分解成葡萄糖;蛋白质开始消化的部位是胃,在胃蛋白酶的作用下蛋白质被初步消化,然后再在小肠中胰液和肠液中酶的作用下,被分解成氨基酸;脂肪只能在小肠中被消化,首先在胆汁的作用下被乳化成脂肪微粒,然后在胰液和肠液中酶的作用下,被分解成甘油和脂肪酸. 故选:B |
举一反三
淀粉、蛋白质被消化后的物质分别是( )A.葡萄糖、氨基酸 | B.氨基酸、葡萄糖 | C.葡萄糖、甘油 | D.氨基酸、脂肪酸 |
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如图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道各部位未被消化营养物质的百分比.
(1)x表示______的消化过程,y表示______的消化过程. (2)淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化?淀粉:______、脂肪:______、蛋白质:______. 最终消化产物各是什么?淀粉:______、脂肪:______、蛋白质:______. (3)在小肠里含有哪些消化液?______. |
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