下列物质需要经过消化才能被人体吸收的是（　　）A．水、无机盐、维生素B．蛋白质、淀粉、脂肪C．蛋白质、维生素、水D．维生素、淀粉、脂肪

题型：不详难度：来源：

下列物质需要经过消化才能被人体吸收的是（　　）

A．水、无机盐、维生素	B．蛋白质、淀粉、脂肪
C．蛋白质、维生素、水	D．维生素、淀粉、脂肪

答案

食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
故选：B

举一反三

咀嚼下列哪种物质会有甜味？（　　）

A．纤维素

B．蛋白质

C．脂肪

D．淀粉

题型：不详难度：| 查看答案

蛋白质最终分解为（　　）

A．葡萄糖

B．氨基酸

C．甘油

D．脂肪酸

题型：不详难度：| 查看答案

下列营养物质中，大肠、小肠都能吸收的是（　　）

A．葡萄糖、氨基酸	B．甘油、脂肪酸
C．氨基酸、脂肪酸	D．无机盐、维生素

题型：不详难度：| 查看答案

不经消化便被吸收且是人体的各项生理活动必不可少的物质是（　　）

A．水

B．无机盐

C．维生素

D．以上都是

题型：不详难度：| 查看答案

下列食物中的营养成分，可以不经消化而直接被小肠吸收的是（　　）

A．淀粉

B．蛋白质

C．脂肪

D．维生素

题型：不详难度：| 查看答案