细细咀嚼米饭一段时间后，我们会感觉有甜味，这是因为（　　）A．米饭本来就是甜的B．米饭中部分淀粉分解为麦芽糖C．米饭中部分蛋白质分解为氨基酸D．米饭中部分脂肪分

题型：汕头难度：来源：

细细咀嚼米饭一段时间后，我们会感觉有甜味，这是因为（　　）

A．米饭本来就是甜的

B．米饭中部分淀粉分解为麦芽糖

C．米饭中部分蛋白质分解为氨基酸

D．米饭中部分脂肪分解为甘油和脂肪酸

答案

唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔内牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，麦芽糖有甜味．大米的主要成分是淀粉，所以细细咀嚼米饭时，会有一丝丝的甜味．
故选：B．

举一反三

关于消化系统的功能下列叙述不正确的是（　　）

A．肝脏分泌的胆汁可促进消化

B．大肠具有消化和吸收功能

C．牙齿的咀嚼也是一种消化

D．小肠具有较强的消化和吸收功能

题型：不详难度：| 查看答案

关于人体的新陈代谢，下列说法正确的是（　　）

A．唾液淀粉酶能消化蛋白质

B．紧急情况下，可以给A型血病人输B型血

C．肺是人体气体交换的场所

D．人体肺动脉里流的是动脉血

题型：深圳难度：| 查看答案

如图1中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，读图并填空：

魔方格

（1）图1中曲线乙表示______的消化．
（2）从图1中看，淀粉最终在______中彻底消化分解成葡萄糖．
（3）葡萄糖被吸收进入血液后，导致血糖超过正常含量，刺激体内的感受器，引起激素调节，______的分泌增加，使血糖含量下降，维持在正常水平．
（4）某同学为了进一步研究淀粉的消化，用图2中A、B两支试管分别装入2毫升淀粉糊，再分别加入不同物质，如图2所示．比较A、B两支试管，可以证明淀粉酶能______．
（5）像淀粉酶这样的生物酶在人体内还有很多，它们具有高效性、______和多样性特点．

题型：深圳难度：| 查看答案

下图表示的是人体中几种重要的生理过程．图中的a、b、c、d、e分别代表不同的物质，F表示其中的一个生理过程．请据图并联系所学的相关知识回答：

魔方格

（1）淀粉进行化学性消化的起始部位是______，物质a是______
（2）物质a通过______处的毛细血管进入血液循环系统，对血液中a的含量起调节作用的激素是______
（3）下列描述最为准确的是______
A．图中b表示吸入肺泡的空气，c表示呼出的二氧化碳气体
B．经过气体交换后血液由动脉血变成静脉血
C．正常情况下，图中d物质含有大量蛋白质、葡萄糖、水、无机盐、尿素
D．正常情况下，图中d、e两种物质都不含红细胞
（4）F表示的生理过程是______．

题型：深圳难度：| 查看答案

淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始被消化的部位分别是（　　）

A．口腔、小肠、小肠	B．口腔、胃、大肠
C．口腔、胃、小肠	D．口腔、小肠、胃

题型：越秀区模拟难度：| 查看答案

细细咀嚼米饭一段时间后，我们会感觉有甜味，这是因为（ ）A．米饭本来就是甜的B．米饭中部分淀粉分解为麦芽糖C．米饭中部分蛋白质分解为氨基酸D．米饭中部分脂肪分