我们细嚼米饭时,会觉得越嚼越甜,这是因为( )A.淀粉分解成麦芽糖B.淀粉分解成葡萄糖C.麦芽糖分解成葡萄糖D.葡萄糖分解成麦芽糖
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我们细嚼米饭时,会觉得越嚼越甜,这是因为( )A.淀粉分解成麦芽糖 | B.淀粉分解成葡萄糖 | C.麦芽糖分解成葡萄糖 | D.葡萄糖分解成麦芽糖 |
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答案
米饭中含有淀粉,口腔中有唾液腺分泌的唾液淀粉酶,淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖,麦芽糖有甜味,故我们细嚼米饭时,会觉得越嚼越甜.麦芽糖在小肠中会被麦芽糖酶分解为葡萄糖,然后被小肠绒毛内的毛细血管吸收.故淀粉的分解过程为:淀粉→麦芽糖→葡萄糖. 故选:A |
举一反三
下列有关人类消化作用的叙述,正确的是( )A.胃初步消化食物,不吸收任何养分 | B.胆汁将脂肪分解成为脂肪酸和甘油 | C.大肠壁的粘膜有很多皱襞及绒毛 | D.胃液和小肠液都参与蛋白质的消化 |
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细细咀嚼米饭一段时间后,我们会感觉有甜味,这是因为( )A.米饭本来就是甜的 | B.米饭中部分淀粉分解为麦芽糖 | C.米饭中部分蛋白质分解为氨基酸 | D.米饭中部分脂肪分解为甘油和脂肪酸 |
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关于消化系统的功能下列叙述不正确的是( )A.肝脏分泌的胆汁可促进消化 | B.大肠具有消化和吸收功能 | C.牙齿的咀嚼也是一种消化 | D.小肠具有较强的消化和吸收功能 |
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关于人体的新陈代谢,下列说法正确的是( )A.唾液淀粉酶能消化蛋白质 | B.紧急情况下,可以给A型血病人输B型血 | C.肺是人体气体交换的场所 | D.人体肺动脉里流的是动脉血 |
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