食品安全、卫生与人类健康密切相关。从2009年6月1日起,新的《食品安全法》正式实施。下列做法符合食品安全、卫生的是 ( )A.不吃街头
题型:不详难度:来源:
食品安全、卫生与人类健康密切相关。从2009年6月1日起,新的《食品安全法》正式实施。下列做法符合食品安全、卫生的是 ( )A.不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品 | B.把霉变大米淘洗干净后做成米饭,继续食用 | C.为增加食品中蛋白质的含量,加入三聚氰胺 | D.购买食品只关注营养成分,不看保质期 |
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答案
A |
解析
试题分析:街头贩卖的、没有卫生许可证的食品没有安全保障,不要食用,故A正确。霉变的大米已经变质,不能继续食用,B错误,三聚氰胺是化工原料,对身体有害,不可用于食品加工或食品添加剂,故C错误,购买食品时应该关注食品的生产日期、保质期、营养成分、生产厂家信息等,D错误。 |
举一反三
在购买罐装食品时,发现食品腐败变质,其原因不可能是A.密封不严,有细菌进入 | B.有细菌芽孢未被彻底杀死 | C.有真菌未被彻底杀死 | D.有病毒未被彻底杀死 |
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合理膳食是指( )A.多吃肉、蛋、奶 | B.多吃蔬菜、水果 | C.多吃主食 | D.各种营养物质比例适合、能量合理的膳食 |
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“绿色食物”是指( )A.添加绿色色素的食品 | B.原料生产过程中没有污染的食物 | C.含有叶绿素的食品 | D.原料生产和加工过程中都没有污染的食品 |
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食品安全是一个与普通公民日常生活密切相关的问题。下列说法正确的是( )。A.家庭用冰箱是食品的保险箱 | B.已过保质期,但没有发生霉变的食品仍可食用 | C.青少年膳食要食物多样,粗细搭配,三餐合理 | D.绿色食品是指绿色植物类的食品 |
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