青少年的早、中、晚三餐摄入的热量比，比较符合健康要求的是（）A．0:6:4B．4:2:2C．3:4:3D．2:3:5

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青少年的早、中、晚三餐摄入的热量比，比较符合健康要求的是（）

A．0:6:4

B．4:2:2

C．3:4:3

D．2:3:5

答案

解析

专家建议，全体热量分配以早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%为宜。

举一反三

请根据中国居民平衡膳食宝塔（如下图），回答问题：

（1）我们的主食含有较多的       ，人们日常所需的能量主要由这类食物提供。
（2）18世纪以前，坏血病曾夺去几十万水手的生命，主要是因为这些水手的日常饮食中缺少宝塔所示的第    层的食物，造成体内缺乏维生素     。
（3）同学们正处于长身体的关键阶段，应注意多摄取位于宝塔第③层和第     层的食物，因为这些食物可以提供丰富的          。

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下列属于不合理饮食习惯的是
①主食少吃，多吃零食 ②以饮料代替饮用水 ③不吃蔬菜，喜吃水果
④喜吃腌渍食品 ⑤每天早餐要喝一杯牛奶 ⑥经常变换食谱

A．①②③④

B．③④⑤⑥

C．②③④⑤

D．①③④⑤

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下列说法中，不合理的是

A．饭后休息一段时间再做剧烈运动，有利于对食物的消化

B．青少年时期应该多吃些含蛋白质、钙、磷、铁和维生素丰富的食物

C．合理膳食有利于增进健康和预防疾病

D．为了满足人体对多种营养物质的需要，平时应该多吃零食

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（3分）下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出：

养分	黄豆内的含量（g/100g）	牛奶内的含量（g/100g）	成年人每日需求量（g）
蛋白质	38．00	3．30	80．00
碳水化合物	31．30	4．70	380．00
脂肪	18．00[	3．80	80．00
钙质	0．06	0．12	0．80

若该成年人每日只食用1000g黄豆：
（1）表中哪几种养分会超过其每日的需求量？__________、__________。
（2）2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问用什么方法可以鉴别？______________________________。

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一日三餐中，中晚餐都很重要，早餐少吃点或不吃没多大关系（）

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青少年的早、中、晚三餐摄入的热量比，比较符合健康要求的是（ ）A．0:6:4B．4:2:2C．3:4:3D．2:3:5