小红的妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．为使这份食谱更加符合膳食标准，还应加上下列哪种食物（ ）A．素炒豆角B．牛奶C．排骨汤D．小米粥
题型：滨州难度：来源：
| 小红的妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．为使这份食谱更加符合膳食标准，还应加上下列哪种食物（ ） |
答案
合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养要全面合理．米饭主要提供淀粉类，清炖牛肉、麻辣豆腐主要提供蛋白质类和部分脂肪，此食谱中无蔬菜水果类，会导致维生素和无机盐摄入量不足，因此应再添加上蔬菜水果类．可见A符合题意．
故选：A |
举一反三
下列哪种习惯是合理的饮食习惯（ ）| A．吃饭前后经常从事剧烈运动 | | B．好吃就多吃 | | C．不挑食，不偏食 | | D．想吃就吃 |
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下列食物可以放心食用的是（ ）| A．洗净的新鲜水果 | B．发芽的马铃薯块 | | C．发霉的面包 | D．色彩鲜艳的蘑菇 |
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中国居民“平衡膳食宝塔”设计的主食和要求摄入最少的食物分别是（ ）| A．糖类、脂肪 | B．蛋白质、脂肪 | | C．纤维素、糖类 | D．维生素、脂肪 |
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有些人的饮食习惯不科学，偏食挑食，如长期不吃水果、蔬菜，专吃精米、面和鱼肉，这会引起（ ）| A．维生素A和维生索B1缺乏症 | | B．维生素C和维生素B1缺乏症 | | C．维生素C和维生素D缺乏症 | | D．维生素A和维生素D缺乏症 |
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| 逢年过节，暴饮暴食，并不会影响胃，肠的功能．______． |
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