下列生活常识中,没有科学依据的是( )A.家庭食具消毒时,煮沸的时间应在5分钟以上B.生吃鸡蛋营养好C.母乳喂养能增强婴儿的抗病能力D.勤晒被褥可***灭细菌
题型:南平质检难度:来源:
下列生活常识中,没有科学依据的是( )A.家庭食具消毒时,煮沸的时间应在5分钟以上 | B.生吃鸡蛋营养好 | C.母乳喂养能增强婴儿的抗病能力 | D.勤晒被褥可***灭细菌 |
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答案
A、蛋白质是构成细菌、病毒等的细胞组织的基本成分;因为在高温下,蛋白质会变性,失去原有的生理活性.因此细菌、病毒等的细胞组织就会受损,从而达到消毒的目的.家庭中的餐具最简单的消毒方法是将餐具放在沸水中蒸煮,时间应在5分钟以上.不符合题意. B、生鸡蛋中可能含微生物,且生的蛋白质不利于人体的消化和吸收,因此最好不要生吃.符合题意. C、母乳中除含有新生儿生长发育所需的各种营养物质外,还含有抵抗多种传染病的抗体和其他免疫因子,尤其是初乳含有大量免疫球蛋白,婴儿可从母体获得抗体,产生特异性免疫.不符合题意. D、阳光中有紫外线,可***菌,因此勤晒被褥可***灭细菌.不符合题意. 故选:B |
举一反三
某同学为了预防肥胖病,采取了一系列的措施,其中不正确的一项是( )A.少吃油脂含量较高的食物 | B.坚持参加体育锻炼 | C.少吃早餐与晚餐 | D.注意营养搭配,不暴饮和暴食 |
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小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、红烧豆腐.这份食谱营养不够全面,加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理( ) |
从食品安全的角度考虑,我们在购买食品时,应关注食品包装袋上的哪些信息?请你写出两种:(1)______,(2)______. |
每年的5月20日是中国学生营养日.有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧.如图表示不同人群每天摄入的食物比例.有关说法正确的是( )
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A.水果、蔬菜主要为人体提供水和无机盐两类营养 | B.西式快餐肉食偏多,可长期食用以治疗营养不良 | C.图2说明肥胖患者应减少粮类谷及肉类的摄入量 | D.图2显示营养不良的原因是维生素摄入量较糖类少 |
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