根据我国营养学家设计的“平衡膳食营养宝塔”，一份合理的食谱，用量最多的食物应该是（ ）A．淀粉、谷物类B．蔬菜类C．鱼类D．肉类
题型：不详难度：来源：
| 根据我国营养学家设计的“平衡膳食营养宝塔”，一份合理的食谱，用量最多的食物应该是（ ） |
答案
合理营养是指全面而平衡营养．“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡．为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩．谷类中含丰富的淀粉等糖类，糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类，每天摄入最多，其次是蔬菜、水果类，摄入量最少的是脂肪类．
故选：A． |
举一反三
| 方便面是一类速食食品，可以代替正餐经常食用．______． |
均衡膳食是指（ ）| A．能供应高能量的膳食 | | B．容易消化的膳食 | | C．比例适中又含有各种营养素的膳食 | | D．水分充足的膳食 |
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人一日三餐，这是因为食物能给我们人体提供所需要的（ ）| A．营养物质 | B．能量 | | C．营养物质和能量 | D．氧气和能量 |
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食品安全应考虑的问题包括（ ）
①食物本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低
④是否被农药等有毒物质污染 ⑤食物的营养价值 ⑥食物是否发霉变质． |
“安全进万家，幸福你我他”．下列对安全、健康的理解中，你能认同的是（ ）| A．“本品为口服胰岛素，使用更安全、有效、方便…”，上述药物为糖尿病患者带来了福音 | | B．转基因食品是通过“嫁接”优良基因获得的，因此，不存在安全问题 | | C．用“瘦肉精”饲喂的猪，瘦肉多，脂肪少，食用这样的猪肉，降低人的脂肪摄取量，能减少人患心血管疾病的机率 | | D．在超市购买饮用奶时，除营养成分和配料表外，还要留心生产日期、保质期和质量安全认证标识等内容 |
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