青少年正处于生长发育的关键时期，下列饮食做法正确的是（ ）A．每天只吃方便面B．只爱吃土豆，鱼、肉都不吃C．吃少量饭，主要依赖喝牛奶D．按《中国居民膳食指南》
题型：不详难度：来源：
青少年正处于生长发育的关键时期，下列饮食做法正确的是（ ）| A．每天只吃方便面 | | B．只爱吃土豆，鱼、肉都不吃 | | C．吃少量饭，主要依赖喝牛奶 | | D．按《中国居民膳食指南》定时进餐 |
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答案
合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%．因此，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3，青春期是长身体的重要时期，对蛋白质的需求量较大，因此青春期要保证营养全面合理，尤其要注意蛋白质的摄入量．可见D合题意．
A、方便面主要含有糖类和油脂类，每天只吃方便面会造成维生素和蛋白质缺乏，故不符合题意；
B、土豆主要成分是淀粉，只爱吃土豆，鱼、肉都不吃，会造成维生素摄入不足，缺乏蛋白质．故不符合题意；
C、牛奶中含有丰富的蛋白质，但是吃少量饭，主要依赖喝牛奶，会导致糖类（能量）摄入不足，维生素缺乏．故不符合题意；
D、按中国居民膳食指南》定时进餐，符合合理营养的要求．故符合题意．
故选：D． |
举一反三
下列做法中，未注意食品安全的是（ ）| A．生产绿色食品 | | B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 | | C．购买食品不看生产日期 | | D．买肉时看肉是否检疫合格 |
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关注食品安全，有利于身体健康．你认为下列做法不符合食品安全要求的是（ ）| A．仔细辨别食品包装袋上的保质期 | | B．购买猪肉时观察其是否检疫合格 | | C．可适当食用野生蘑菇和发芽的马铃薯 | | D．油炸、烧烤等食品虽美昧可口，但不应常食用 |
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有关合理营养和食品安全的知识，正确的一项是（ ）| A．平时多摄入一些食盐可预防高血压 | | B．买蔬菜时，应尽量购买带“虫眼”的蔬菜，因这样的蔬菜农药含量少 | | C．在每日摄入的总能量中，早中晚餐的能量应分别占30%、40%、30%左右 | | D．儿童青少年及伤病员需多吃奶、蛋、鱼、肉，因这些食物中含有丰富的脂肪 |
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提高人口质量，我国采取的主要措施是（ ）| A．关注儿童的营养 | B．关注儿童的卫生保健 | | C．加强青少年的体育锻炼 | D．以上各项都是 |
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| 中学生正处在生长发育的关键时期，每天保持合理营养非常重要，你认为应该怎样做到健康饮食？ |
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