初中阶段是身体生长发育的重要时期，应该养成良好的饮食习惯．有些同学只吃肉，不吃水果和蔬菜，长此以往会造成身体缺乏（　　）A．维生素CB．脂肪C．蛋白质D．糖类

题型：广东难度：来源：

初中阶段是身体生长发育的重要时期，应该养成良好的饮食习惯．有些同学只吃肉，不吃水果和蔬菜，长此以往会造成身体缺乏（　　）

A．维生素C

B．脂肪

C．蛋白质

D．糖类

答案

合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．肉含丰富的蛋白质和脂肪等营养物质，水果和蔬菜含丰富的维生素C等营养物质，因此有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体蛋白质和脂肪的积累剩余，而致肥胖，同时会导致缺乏维生素C等营养物质，缺乏维生素C易患坏血病．可见A符合题意．
故选：A

举一反三

欲购买无污染、安全、优质的食品，要关注下列哪一个标志？（　　）

A．

B．

C．

D．

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黄瓜的维生素C含量比西瓜高1-5倍，已知高温时维生素C会被破坏，维生素C在酸性环境中稳定．下列你认为合理食用黄瓜的方法是（　　）

A．洗净生吃	B．用醋拌成凉菜食用
C．微火慢炖	D．用食盐和醋腌成酸黄瓜

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饭后立即进行剧烈活动，会对消化有抑制作用，根本原因是（　　）

A．胃的吸收功能降低

B．胃蠕动能力增强

C．流经四肢的血液量减少

D．流经消化系统的血量减少

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食品安全倍受关注，特别是近年来出现的三聚氰胺、瘦肉精、毒奶粉、皮革奶、毒馒头、毒生姜等事件再次暴露出我国食品生产、加工等环节上存在的问题，因此国家应加强监管，广大生产者应该合法经营，诚信经营．下列关于食品安全的说法、做法正确的是（　　）
①选用食品应该选做了广告的．
②牛奶含有多种营养成分，但不是所有的人都适合喝牛奶
③买食品时要仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等．不买标签不规范的产品．
④利用现代生物技术培养高产作物品种 ⑤多用农药、化肥提高作物产量．

A．②③⑤

B．①②④

C．②③④

D．②④⑤

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分析资料，回答问题：
据新华网9月16日报道三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，作出重大部署，日前，国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查，阶段性检查结果如下：质检总局通报全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检结果，22个厂家69批次产品中检出三聚氰胺，并被要求立即下架．另：1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明：三聚氰胺化学性质稳定，不易分解，长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石．动物或人体长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌．
阅读以上的资料，你了解到三聚氰胺对人体有哪些危害？

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初中阶段是身体生长发育的重要时期，应该养成良好的饮食习惯．有些同学只吃肉，不吃水果和蔬菜，长此以往会造成身体缺乏（ ）A．维生素CB．脂肪C．蛋白质D．糖类