滤纸编号 | 溶液成分 | |||
1 | 淀粉酶溶液 | |||
2 | 淀粉酶溶液+稀盐酸 | |||
3 | 淀粉酶溶液+稀碳酸钠溶液 | |||
4 | 稀盐酸 | |||
5 | 稀碳酸钠溶液 | |||
(1)根据题干中的信息可知,1号、2号和3号滤纸小圆片上有淀粉,4号和5号圆片上没有淀粉酶.又知淀粉遇碘液变蓝,淀粉酶可以消化淀粉,并且在37℃的条件下发挥作用最好.所以因为1-3号小圆片上有淀粉酶,淀粉在淀粉酶的催化作用下分解了,所以将碘液均匀滴入培养皿中,1号、2号和3号滤纸小圆片周围也不会变蓝.4号和5号圆片上没有淀粉酶,淀粉没有被分解,所以4号和5号的圆片周围滴加碘液后,都变蓝. (2)3号周围的清晰区面积最大,稀碳酸钠溶液是弱碱性溶液,说明了在弱碱性环境下,淀粉酶对淀粉的消化作用强. 故答案为:(1)因为1-3号小圆片上有淀粉酶,淀粉在淀粉酶的催化作用下分解了. (2)弱碱性. | ||||
下表是在一定条件下验证唾液淀粉酶的实验.①-④号试管都是在一定温度下处理10 min,冷却后,再滴入试剂.(1)请将实验现象填在表中相应的空格内. ①______②______③______④______ (2)上表中的实验结果,说明酶在温度______或______情况下,活性降低;在______温度下酶的活性最强. | ||||
对下列实验的描述不正确的是( )
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实验设计与探究: 在下表1~3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头块、馒头碎屑,在此基础上,请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验. (1)请完成实验设计表格中的内容: |