小明打算做一个观察唾液淀粉酶消化作用的实验，他在1号、2号两只试管中分别加入2mL淀粉糊，请你帮他继续完成实验：（1）该实验的实验组是______号试管，对照组
题型：不详难度：来源：
（1）该实验的实验组是______号试管，对照组是______号试管．
（2）本实验用37℃水浴，是因为______．
（3）l号、2号试管冷却后加入碘液，出现的现象分别是：1号试管______，2号试管______．
（4）发生该现象的原因分别是：l号试管______，2号试管______，从而得出的结论是：______．
答案
（2）之所以将实验装置放在37℃的温水中水浴，是因为唾液淀粉酶在该温度下消化能力最强．
（3）1号试管中的淀粉被唾液淀粉酶消化了，滴加碘液后不变蓝；2号试管中的淀粉没有变化，滴加碘液后变蓝．
（4）1号试管中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解为麦芽糖了，2号试管中，清水对淀粉没有消化作用，因此淀粉没有被消化；分析1号试管和2号试管的实验现象，得出结论：唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．
故答案为：（1）1；2
（2）唾液淀粉酶在37℃下消化能力最强
（3）不变蓝；变蓝
（4）淀粉被分解为麦芽糖；淀粉没被消化；唾液淀粉酶对淀粉有消化作用
举一反三
| A．蛋白质 | B．淀粉 | C．麦芽糖 | D．脂肪 |
（1）请将反应结果及原因的正确叙述序号填在相应的空格内①变蓝②不变蓝③温度适宜，淀粉被淀粉酶消化④过酸影响了淀粉酶的催化能力⑤温度过高，淀粉酶失去活性没有催化能力⑥过碱影响了淀粉酶的催化能力
（2）从以上实验结果得出的结论是：唾液中含有______，它必须在一定______，一定______等条件下，才能对淀粉起到消化作用．
（1）将3支试管均放入37℃水中的目的是：______．
（2）10分钟后滴加碘液明显变蓝色的是______，原因是：______．
（3）若在37℃水中放置5分钟，滴加碘液A中会有部分变蓝色；在37℃水中放置10分钟，滴加碘液A中不变蓝色，说明______．
（4）恒温后，A中滴加碘液______．说明______．这就是细细品尝馒头会感到有甜味的原因．
（5）通过A与C的对比，可以探究______和______作用；通过A与B的对比，可以探究______的作用；通过A与B、C的对比，即可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用，又可探究唾液淀粉酶的作用．
（6）若把以上3个试管都放在10℃水中10分钟，滴加碘液会都变蓝，原因是淀粉遇碘变蓝色．说明唾液淀粉酶分解淀粉需______．
请你判断：______号试管里的浆糊将变成蓝色．______号试管里的浆糊没有颜色变化，原因是该试管里的浆糊中的淀粉已经变成了______．
第一步：取5支洁净的试管，依次编号为1～5，各加入2毫升浆糊；
第二步：向1～5号试管各加入一定浓度的溶液2毫升，使其pH分别为5.6、6.2、6.8、7.4、8.0；
第三步：再在各试管中加入稍加稀释了的唾液2毫升；
第四步：将各试管置于37℃的恒温水浴锅中进行水浴；
第五步：间隔一段时间后，探究结果如下表所示：